年明け蕎麦

生そばを茹でて喰う。


出所（でどころ）は、「ゆで太郎」。
年越し蕎麦用に買ったけど、半分秘蔵しておいた。



うめー。

しかも、加工したつゆが約1日「寝かせた」ことになったためか、
なんか知らんがうまくなってるんだけど。

さらに、なんとなく作った「けんちんそば」ぽいのも、なかなかうめー。

年明け蕎麦、これは流行る。
かもしれん。

俺限定で。


・・・さて、買い物に行ってみるか。