7月7日(火)
雨が降り続けるコチラ地方
雨による被害が出ている九州地方
TVで映像をみるたびに 心が痛みます。
これ以上 被害が増えませんように
昨日の夕ご飯
ポテトチーズ春巻き
ナス蒸かし(越後の夏の名物?) キャベツのバターポン酢炒め
今回の新メニューは ポテトチーズ春巻き
前回使った春巻きの皮が残っていたので
使い切りメニュー
ジャガイモレンチン レシピはベーコンだったけど
我が家は ツナ缶で代用
コーンとチーズを入れて塩コショウで味して
春巻きの皮で巻き巻きして 揚げ焼き
ケチャップで食べます。
いいです ひじょ~~にいいです。
でも 前回のチクワの春巻き同様
白いご飯のおかずにはなりません
おビールは進みます。
・・・・どこかの居酒屋メニューのような
あまった ポテトはサラダに 笑
やる気があるときは 色々チャレンジ
でも やる気のない日の夕ご飯は
コンビニご飯
ゴルキチ君が もらったクーポンで買ってくれた
日曜日の夜は だらけすぎちゃって
超手抜き
こんな日があってもいいんです
やる気のある日に頑張れば
完璧じゃ疲れちゃう
時々手抜きながら 上手にやりましょう