夏野菜などをてんぷらに

さて、男の料理です。

夏野菜など収穫したものをてんぷらにします。

まずはジャガイモ

毎度毎度の「とうや」です。

ジャガイモ「とうや」

またもフライドポテトにしました。

毎度ですがレンチンした後、片栗粉にまぶし

揚げます。

カラッといい具合に揚がりました。

わりあい美味しかったです。

さて、インゲン、ナスも夏野菜で採れたてをてんぷらにします。

みずみずしい野菜たちです。

ナスを揚げましょう。

ナスは縦切りのほうが私は好きです。

美味しく揚がりました。

そしてインゲン豆です。

こちらも高温の油で揚げたので

いい感じに揚がりましたよ。

油の中をインゲンが泳いでいます。

いい感じで揚がりました。