台風がきて、畑で採れた野菜をカレーにしてみました。

今日は台風なので、一日雨でした。

なので以前の画像です。もう完全に秋の準備ではあるのですが・・・

夏までに採れた野菜でカレーを作ってみました。

トマト、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモは男爵を使いました。

玉ねぎをだいぶん炒めました。

まだ玉ねぎも新鮮さが残っていて、おいしいです

この日に採れた、ミニトマトも入れてみました。

酸味成分も入ってかなり美味しくなりました。

ルーはスパイシーなルーと、ゴールデンカレーをブレンドしました。