きゃらぶき

日曜日の午前中はメイを狂犬病予防接種に行ってきたのですが
午後からは、
畑いっぱいに元気に育った「ふき」を収穫して
「きゃらぶき」を作りました。

全部収穫して使うことは無理だから
畑の中を歩くときに
邪魔になる場所から収穫

　　　　　　　　　　　

雨が降る前に収穫できました

天気予報では夜からだと思っていたのに、
日曜日はけっこう早い時間から降り始めましたね。

今回使ったのはこれだけ！

　　　　　　　　　　　

アク抜きをして、
調味料の水分が無くなるまで煮詰めると
出来上がり！

美味しく出来上がりました。
お気に入りの森山窯の小皿に載せてみました。

　　　　　　　　　　

きゃらぶきをご飯のお供にして食べると
いくらでもご飯が食べられます。

また作ろう。
今度は作ったあとに冷凍しなくちゃね。
春は山菜が美味しいけれど
アクが強いので
お腹が弱い私は、食べ過ぎると超危険！
食べ過ぎないように加減して食べないとね。


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


この間テレビでローソンの「からあげくん」が映ったのを見ていて
メイパパが食べてみたい！って言っていたのを思い出しました。

今までローソンに行っても買ったことが無かったので
初！からあげくんを買ってみました。

　　　　　　　　　　

レギュラーから入門してみましたが
他にもいろんな味があるみたいですね。

コンビニによって独自の商品があったり、
ブランド化されているものがある？
探検するのも楽しい♪

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