小物釣り

午後行ってきたよ。鹿島港内の防波堤。

強風で釣りづらかったけど、これだけ釣れたからOK。

ショウサイフグとホシササノハベラは刺身で食った。うまかった　(^^)v

ウミタナゴのくさや完成

二日半ほど干して完成。

小型は丸干し。

この魚はしっかり干した方が美味いのです。

ウミタナゴ

くさや汁に3時間漬けて干した。

小さいのは開かず、左右の身に切れ込みを入れただけ。

ほかの魚は、天麩羅と南蛮漬けにしたよ。

ウミタナゴ

鹿島港で、ウミタナゴ釣り。

２時間で26尾。　

イカくさや

スーパーでスルメイカを買ったよ。

胴は刺身で食ったので、くさやにしたのは腕（脚）とエンペラ。

くさや汁に3時間漬けて干した。