連休前夜! 2005-04-29 22:29:25 | 季節のコメント 朝方ショコラ散歩の途中、「木の芽」が食べごろになっているのを発見! 柔らかそうで「美味そうだ!」 今日の晩酌の酒は先ほど行われた、茅野市「御座石神社」での「ドブロク祭り」で出されたドブロク! 毎年知人から譲ってもらっている、 どういう訳か、我が家に届くと数日で、増殖を始める、とても貴重な「御酒」なのだ。 木の芽は湯掻いて、大根おろし、鰹節、をかければOK! どちらも全くの自然食、贅沢な食材だ! ←お願い、ここをクリックして下さい