キラ・キラリ

信州原村を中心として、四季日常の中から諏訪の話題、草花、原風景、を、ブログに載せて、発信!

作りました・食べました・美味しかった!

2005-04-26 22:27:10 | 季節のコメント
 ようやく作るチャンスがありまして、ただし、素材は安物です!
農協でかつおの刺身、半額でして、たまたま、ニラも二束100円だったので、ふと思い出してしまったのです。刺身は角上からと頭にインプットされていたわけですが、どうしたことでしょうか?
それでも味のほうがこのようなものと解れば、と、安物で申し訳ないが、作ってみました。
包丁切れるんですが、研ぎ方専門なので上手くニラ切れませんでしたが、こんなもので勘弁願いたい。家族の評判は上々で、再度より品質のよい材料で、挑戦ということになりました。


←お願い、ここをクリックして下さい