世間は３連休です・・
GoToも無関係でうちにこもってます。
畑の端に植えてる大柚子が たくさん実をつけました。
甘夏もたくさんの実が着いてる。
四季ごとに実をつけてくれる果樹を植えたのは正解でした。
大柚子は 砂糖漬けしたり柚子ジャムを作ってストックします。
大柚子 （１１月２３日 撮影）
甘夏は１月に収穫し、しばらく寝かせて置くと美味しくなります。
あっ レモンが成ってるのを撮り忘れてる。。
甘夏
甘いミニトマト 夏には実付きが悪く食べられず
いまごろ たくさん実が着いてるけど、赤く熟れてくれるだろうか！？
寒くなるので処分したいけど、もう少し様子見です。。
ミニトマト
生姜を貰ったので甘酢漬けにしました。
しょうが
生姜の甘酢漬け
