山菜が美味しい時期になりました。
『たけのこ』『山うど』たくさん頂きましたので、
早速たけのこご飯を作り、山うどは、ゆでて胡麻和えを作ることを
教えていただいたので作ってみました。
うーん、美味しい～。 (=*^ ェ ^*=)
『たけのこ』『山うど』たくさん頂きましたので、
早速たけのこご飯を作り、山うどは、ゆでて胡麻和えを作ることを
教えていただいたので作ってみました。
うーん、美味しい～。 (=*^ ェ ^*=)
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今の時期は山菜が一番ですね、
筍はご飯でも、煮物でも大好きです
うどは、皮と葉は佃煮にします、実は、
味噌漬の一夜漬けが一番すきです。
あの苦味が嫌でね～。 へへへっ
でも、大人になって、なるほどと思うようになりました。
味噌漬けですか、わぁ、白いご飯に合いそうですね。
食べたい～。