柿の種ぽりぽり

本日、近所のスーパーで柿の種が安売りに！
ここ数年前から、柿の種の美味しさに目覚めてしまいました



これだけあれば、思いっきりぽりぽりできるぞ

柿の種ぽりぽり、ハイボールゴクゴクやりながら、今夜は 豚バラの塩みぞれ鍋



見た目、うーんですが、出汁につぶしニンニク
大根半分のおろし、えのき茸にちぎった焼き豆腐、水菜に長葱、そして豚バラたっぷり
味つけは、塩とお酒とちょっぴり醤油とシンプルですが、豚バラの旨味がでて、おろし大根いっぱいなので、脂っこくなく、ペロリと完食でした

そうそう、〆はおそば！

胡椒や七味唐辛子、柚子胡椒をお好みでかけるとまた変化が出て、うまうま

お鍋のおともは、サッパリとルッコラとトマトのサラダ



ふー、お腹いっぱい、ごちそうさまでした