ごはんが作るボクが作るごはん (つまのフーさんの養生食)

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録*一人だと昔に戻ることあり

朝食:中華風雑炊

2023-02-05 22:35:08 | 16-2023の食事


フーさんは、ときどき食事のあとに倒れる(腹部の冷や汗が出るほどの痛みに襲われてしまう)。
食道がないためそれが起こるのですが、食べると必ずではなく、「ときどき」ということで、
記憶をたどるとそれは朝食後に多い、ということに気がつきました。

でも、そうならない日もたくさんあるので、いろいろ思い返すうち、
体の指揮系統が目覚めていない状態で食べた時、そうなるのでは? という仮説が成り立ちました。

しばしばフーさんは、ごはんの直前まで眠っています。
どうもそのようにして、起きてすぐに食べた時、発症しているようなのです。

でも彼女は、かなり遅くまで仕事をしているので、あまり早く起こすわけにはいかない。
そしてボクは早くに仕事を始めるので、あまり待つわけにはいかない。

どうしようかなと考え、今朝は雑炊にしてみました。

いただいたホタテの冷凍があったので、中華風に。

起き抜けに食べたのですが、食後に痛くなることはありませんでした。

よかった。

ただ味はもうちょいでした。

だめじゃん、
コメント
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