大寒ですから・・・

東京は日曜の夜から雪が降るなんて天気予報では言っていたけど、
朝起きると、雪どころか雨も降っていなかっいた。
ホッっとするような、がっかりするような。。。

雪が降ったら大変だけど、雪が降っている景色って見ていて飽きない。
きれいですよねー。

とは言え、大寒ですから雪は降らなくても寒いですね。
VINOもできる限り表面積ちぢめて、ま～るくなってお昼寝中！
土日はA公園へ行ってディスク特訓していたので、睡眠不足ですからねー。

A公園にて

いつものA公園ではJFAのディスクドック大会真っ最中！
ほら、スタッフジャンパーにJFAの文字が。
VINOは来週頑張ろうねー。

当然翌日は・・・

「チーパー」翌日のネロのお弁当です。
とーぜん、昨日の残り物。
春巻きはお弁当用に小さく切りました。

「チーパー」完結編!!

チーパー、お料理編

やっとお料理写真アップしまーす。


シーフードのマリネ・・・ひイカ、たこ、エビ、菜の花、タマネギ、チーズのトッピング


春巻き・・・チーズ＆ハム、かにマヨ＆チーズ


ピザトースト・・・バゲット、タマネギ、ソーセージ、プチトマト、ルッコラ、溶けるチーズ


グラタン・・・牡蠣、ほうれん草、ホワイトソース、溶けるチーズ


生ハム、サラミ・・・チーズとの相性抜群！

シーザーサラダ・・・粉チーズ、温泉タマゴ、レタス、ベビーリーフ、タマネギ、ニンニク風味クルトン
写真撮るの忘れてしまいました。
これに、すでに写真で紹介したチーズフォンデュにはブロッコリー、カリフラワー、フランスパン、フランクフルト。

そうそう、去年12月のXmas カップでいただいたワインをチーズフォンデュに使いました。
ドイツワインで甘口おの味。ワインちょっとダメな人にも飲みやすいお味でしたよ。
考えてみれば、あのスラッとしたボトルはドイツワインそのものだよね。

こうして写真や文章にしてみると食べたね～！
体重計が怖くて乗れないヴィアンカです。
来月もホームパーティーの予定があるんだけど・・・
当分は体重計と絶縁状態が続きそう。　やば!!

チーパー!？

チーパーの主役！
20代の女の子の間ではチーズパーティの事を略して、チーパーと言うらしい。
（注意：ごく一部に過ぎないとは思うけど・・・）

真ん中にドドドーンと鎮座している三角のチーズは「ブリ・ド・ムラン」だったっけ？
牛のお乳を殺菌せずに作っているので、ちょっとくせがある。
ブリには3兄弟あり、「ブリ・ド・モー」「ブリ・ド・ムラン」「クーロミエ」があり、
「ブリ・ド・モー」「クーロミエ」はまろやかで食べやすいそうです。

ははーっ、ヴィアンカ詳しいでしょ。
実は、改めてチーズの美味しさにふれて、思わずチーズの本買っちゃいました！

写真手前がウオッシュタイプの「タレッジョ」かな。
奥が「コンテ」かな。
右のは？？？
なにしろヴィアンカはお料理作ったりしながらで、いまいちよく聞いてなかった。
Sさーん、このブログ見たら説明コメントよろしくね。

チーズって奥が深いよね。
今度はもう少し勉強して、食べたいチーズリクエストしちゃおうかな～。
それにあんなに食べたのに消化を助ける作用があるから、
翌日も胃にもたれる事もなかったし。

さて、脇役のお料理レポートは、また明日かな。
今週はこのネタで引っ張るのだーッ！　つづく。。。

それは野菜を茹でるところから始まった

★VINOのレポート★

午後からずーっと野菜茹でているな～！
しかも僕の大好きなブロッコリーやカリフラワー、ほうれん草。
気になって気になって、お昼寝できないよ～～～！

お昼寝不足の追い打ちをかけるように、夕方からお客様。
ウギャー!!　うれしー!!
ローザ達、B+の面々3名。
どうやらウチで新年会をするらしい。
それでヴィアンカはずーっとキッチンに立っていたんだな。

新年会はまったり始まり、午後8時半頃に主役のSさん＆チーズ登場！
ネロも同じ頃帰宅して、総勢6名＋1頭。



お料理の説明は、次回ヴィアンカにしてもらう事にして、
僕の気になるのはチーズフォンデュ！
チーズ、パン、ブロッコリーなんてステキな響き！



ジーッ!



チーズのおせんべだー！　そのカリカリおいしそう！



僕はなにをされても、チーズが好きだーーーーー!!

チーズパーティ新年会の様子は次回につづく。。。

つまんね～！

浅田真央ちゃんには、興味がないらしい。。。

寒い1日、大忙し！

昨日は寒いし、風は強いしの2重苦で辛かったですね。
そんな寒い1日、VINO家は朝からお出かけ。
まずはヴィアンカ母の眠るお墓にお参り。
お墓の写真は何なので、お寺の写真を。

その後東京に戻り、子供の頃家族でよく行ったレストラン（デパート内）
でお昼ご飯。
ここのデパートの駐車場は観覧車式？
要するに車を入れるとグルグルと回転するタイプ。
VINOを車に残すので、それはちょっとビビリそう。
なのでひら置きタイプの駐車場を紹介してもらう。
言ってみるもんですね。
ちゃんと提携している、ひら置き駐車場ありました。

その後はもちろんA公園へ。
土曜日は雨でお散歩すらつれて行ってもらえなかったVINO。
うれしそう。。。


ロールの途中にパチリ！　（伏せから、横に一回転する技）



その後、人間のディスク投練を見つめるVINO。
バリケン入るの嫌がるので、いすの上から降りないコマンドでこのとうり。
わがままおぼっちゃっまに成長中です！

北風吹きっさぶA公園。
昨日も大勢のディスクドック愛好家で大にぎわい・・・。

どうやら、今日は風もおさまったようですが、
今日はネロお仕事！　（パーティーなのでお酒飲みに行ったようなもの）
この三連休は1日のみのディスク練習に・・・。
再来週は今年初めての大会。
そろそろエンジンかけて下さいね。

昔の写真で出ています♪

ウチに来て3週間目の写真。
ネロの溺愛っぷりに助けを求める目差し。。。

ネロの溺愛っぷりは今も変わることなく、と言うか
今の方がより大きくなっている。

先日、VINOを置いて陶芸バスツアーに参加した日の夜も
VINOを抱きしめる、抱きしめる。。。

今週、ディスクの大会ビデオを見ながら
「動きが子供っぽくてかわいい～～～！」って。

ヴィアンカもVINOの事すっごく、すっごくかわゆい！って思っているけど、
目の前でその溺愛っぷりを見せつけられると、微妙に引きまーす。

なんか、一緒に飲んでいる人がグテングテンに酔っちゃって、
自分は酔えなくなっちゃう感じ!？

ボール好き＿03

この編みぐるみのボールは、VINOを迎える前に買って用意していたもの。
昨日、VINOのお道具箱をガサゴソしていたら、出てきました。
懐かしいな～。

ヴィアンカが子供の頃飼っていたシェルティーは、ボールは追うけど
持って帰ってきてくれなかった。
だから今度飼うワンコには、絶対ボールを持って帰れるようにしつけたかった。



そんな夢をあっけなく叶えてくれたVINO！
生後2カ月ちょうどでウチに来て、たぶん当日さっそくリビングに放してあげて
このピースマークのボールを投げてあげたら。。。

追って行く。。。
拾った。。。
持って来た。。。

何も教えてないのに、いきなり出来ちゃった！
写真はウチに来て４日目。



これは今日の写真。
どう？　懐かしい。。。