ミルク＆ジャムトーストは茶餐廳だから美味し。

香港の方々って、家で朝食を摂る人って少なくて、出勤前に外で食べてくる人もあれば、外賣（take away)してきてオフィスで食べる人もあり。
私は「朝ご飯は家で食べる」派なので、職場で繰り広げられる朝食風景にあまり興味も示さなかったのですが、ある時ひょっと見やった同僚の食べるトーストが、なんだかとってもおいしそうに映りました。

「なにそれ？」とたずねると「奶占多（ないじむどぅ）だよー」と。トーストにジャムを塗り、さらにその上からコンデンスミルクをかけたもの。「奶」は奶油（コンデンスミルク）の奶、「占」は果占（ジャム）の占、「多」は多士（トースト）の多。通常、メニューにその名はのっていないけれど、奶油多、果占多ともあるので、なんでもありの香港、それを合体するなんて当たり前のコトなのであります！

トーストにコンデンスミルクをかけた奶油多（ないゆどぅ）はときどき食べるのですが、ソコにジャムが加わるとこんな魅力的な甘い香りを発するとは～！
基本的にジャムがあまり好きでないため、気にしたことすらなかったトーストメニューに突如魅せられてしまい、二度目の朝ゴハンを食べに茶餐廳へGO！（←おいっ！仕事は？？）

マカロニスープに目玉焼き、あーんどトーストという定番朝食メニューを食べる人が多い中、店員のおばちゃんに「奶占多！」とメニューには記されていない品名を告げたとき、ちょっとだけ香港人に近づけた気がしました。ちょっとだけ。ちょっとだけねっ。


待つこと３分。奶占多、奶茶（香港風ミルクティ）と共にご登場です！



見た目は素トースト。でも、ぺろんとめくってみると、じんわりしみこんだ奶油とリンゴジャム。同僚ちゃんが食べていたものよりちょっと塗られている量がそれぞれ少な目な感じだけど、細かいことは気にせず、いっただきます！

　

ありきたりな食パンがトーストされて、かじりつくとじゅわっとトーストからしみ出てくる甘み。地味っ！　かなり地味なのに、なんかイイ！

パンのおいしさとか、ジャムの果実の風味とか、そんなの全然ないんだけど、地味な味が三位一体となって、より地味な味を作り出しているところがイイ！　同じものを高級素材を使って作ったとしても、ちっともイイ味にならないと思う。安っぽい味を、茶餐廳でモソモソと食べるからイイのよ、きっと。



茶餐廳で軽めの食事といったら、火腿煎蛋三文治LOVEだった私ですが、今日を持って甘いメニューも仲間入り。明日の朝ご飯、家で食べるのをパスして、奶占多いっちゃおうかなー、なんて思うほどハマってしまってます


この日は朝食セット（好きなトースト＋温かい飲み物）でHKD（約195円）でした。
セットのない時間帯だと、トースト類はHKD7～8（約100円～120円）程度です。


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