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これ、えぇやん!Wie geht's dir in Düsseldorf?篇

めーやんの食日記。
東欧コソボ、
世界最北端北欧ロングイヤービエンを経て
西欧ドイツ・デュッセルドルフから発信

豪華そう?!な一口チョコケーキ

2011-02-13 23:49:59 | Bread/Sweets

よーこそ、めーやん亭へ
お越しいただき、ありがとさんくす(^◇^)



明日はバレンタインデーです。
今日のデパートはさながらバーゲン状態‥(--〆)

ほんまは高級なチョコレートも
あんな風に買う風景を見てると
猫も杓子もなんとやらという感じです。

まっ、高級なチョコレートをもらわれる予定の男性のみなさま
おめでとーございます!!
女性はそこまでしてゲットするチョコを
どうか堪能してあげてくださいね!!
くれぐれも、100均のほうがおいしーなんてこと
いわないよーに‥(#^.^#)

で、わたしのほうはといえば
そんな高級チョコはかれーにするーして
原価数百円で、一口チョコケーキをつくりました!!
箱はちょっと豪華なものに入れると
高級チョコと見劣りしないはず‥。

やっぱ見た目大事ですね~♪♪
ってことで、明日職場にもっていきますが
決して原価のことは口にださないでおこーとおもいます(●^o^●)


いちごと金柑のジャム風ソース(びっくりな隠し味入り)

2011-02-05 22:23:23 | Bread/Sweets

よーこそ、めーやん亭へ
お越しいただき、ありがとさんくす(^◇^)



休日は「休みの日」。

だから、めーやん、
週末の予定はたいてい「空欄」です(^^ゞ。

その時の気分で、好きなじかんにごはんをたべ
好きなじかんに寝て、好きなじかんにでかける。

こんなじかん、なんだかとっても快適で
幸せやなぁってかんじます。

もちろん、ともだちとあそびにいくのも大好き
だからお誘いうけて、気分がのれば行きます!

今朝は婦人科検診があり、
待たされるの覚悟で病院にいったんですが
おもいのほかさっさとおわり、
そのあとぽかぽか日和の中をぶらぶらしながら
スーパーで買い物。

そこで見切り品でゲットしたいちごを使った
「いちごと金柑のソース」です(*^_^*)

見切り品だったけど、生で食べてもとってもおいしいいちご!!
おやつですこしいただいて残りを金柑と一緒にソースに‥。

色がちょっと黒っぽいのは隠し味にいれた
煮詰めたバルサミコ酢‥。
チャレンジャーと好奇心の虫があばれだし
やっちゃいました^m^

意外とお酢っぽくなくて、
あっさりした甘みでおいしい仕上がりです。

トーストだけでなく
ヨーグルト、クラッカー何でもあいそう!!

それにしてもなんで「苺」をみると、
うきうきするんかなぁ‥(^O^)

幸せなどよーび、ばんざーい!!




金柑いれちゃった~白玉ぜんざい

2011-01-29 19:40:54 | Bread/Sweets

よーこそ、めーやん亭へ
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週末、土曜日です。
今朝のさぶさで、顔の皮膚ピーン(●^o^●)

洗濯、そうじして
お昼も兼ねてのおぜんざい。

金柑いれちゃいました~♪
<甘栗むいちゃいました~っぽい??>

この金柑甘露煮を入れたぜんざいは
私の中では大ヒット!!

甘露煮のシロップも使えるし
柑橘系のさっぱり感と
あんこの甘さって
案外あうんですよー♪♪

小豆は最初水煮してるから
甘さも私のお好み次第で
つくりました\(~o~)/

外はさむくっても
このんまんまぜんざいで
心もからだも
ぽっかぽか~♪♪

あー、しあわせな
土曜日だ!!


夕飯に「ぼたもち」

2011-01-10 20:20:20 | Bread/Sweets

よーこそ、めーやん亭へ
お越しいただき、ありがとさんくす(^◇^)



このページをみてから
ずっと気になってた
「ぼたもち」

ねこでもできる・・っていうんだから
私もできるわ~っと
人間さまぶりを発揮したく

そうなると、
いてもたってもいられなくなり
早速作ってみました~~♪♪

で、これが本日の夕飯!!



手作りあんこ
黒ゴマ
きなこ

の3種類。

炊きたてごはんを
めっちゃつぶすってかいてあったけど
そこは冷凍保存魔のめーやん。

冷凍保存してるごはん&おもちを
耐熱容器に入れ
両方一気にチン!!

それを「ぐぉぉぉぉーーーーっ」と
ちっこい麺棒でつきまくり
おはぎの素の完成です。

あとはもぅご覧のかんじ~(^◇^)
久しぶりに急須をひっぱりだし
おいしい緑茶を入れ
いただきました!!

やっぱ、たまに急須でいれるお茶も
いいなぁ・・とおもいつつ
そのひと手間が
毎日になるとめんどくさい
ひとりぐらしを実感する
ひとときでした。