ひな人形
とても じょうずに つくれましたね すごい すごい
自由に作る
4月から小学校に入学するので、楽しんで、自分から勉強しています。
100均に売られているそうで、おじいちゃん、おばあちゃんはびっくり！
家庭でも作ってみよう
☆豚そぼろのピり辛ご飯
４人分
○ご飯 ４膳 ○ 豆板醤 少量
○豚ひき肉 １００ｇ Ａ ○焼肉のたれ（甘口） 大さじ４
○ごま油 小さじ１ ○酒 小さじ１
○赤パプリカ １と１/２個 ○食塩 少量
○れんこん 中 ２/３ ○しょうが 少量
○たまねぎ 中 １/２個 いため油 適量
① ご飯を炊いておく
②赤パプリカ、れんこん、たまねぎは５ｍｍ角に切っておく
③しょうがはすりおろして、しょうが汁をとっておく
④フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉をいためる
⑤肉に火が通ったら、たまねぎをよくいため、パプリカ、れんこんを加えて、さらにいためる
⑥ ⑤にＡを加え、汁気がなくなるくらいまでいためる
⑦器にご飯を盛り付けて、⑤を盛り付けてできあがり
規則正しい生活習慣でメタボとサヨウナラしよう！
骨粗鬆症予防教室
ひじきと肉団子の中華風煮込み 材料4人分
Ａ 豚ひき肉 ２４０ｇ
長ねぎ （みじん切り） １/2本
しょうが （すりおろし） 少々
ひじき（乾燥 戻す） １２ｇ
Ｂ オイスターソース 大さじ１ １/２
ごま油 小さじ２
片栗粉 大さじ１ １/２
Ｃ 長ねぎ （みじん切り） １/２本
しょうが （すりおろし） 少々
ひじき （乾燥 戻す） ４ｇ
水 ２カップ
中華だしの素 小さじ２
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ１
片栗粉 大さじ１
赤パプリカ １個
アスパラガス ２本
①Ａを粘りがでるまで混ぜ合わせ、Ｂを加えてさらによく混ぜ、肉団子を作り、
多めの油で焼きます。
②パプリカは細切り、アスパラは茹でて食べやすい大きさに切ります。
③別の鍋にＣを加え、火にかけます。沸騰したら①を加えて１～２分煮込み、パプリカ、
アスパラを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて仕上げます。
豆腐のスープ
青梗菜と桜エビのビーフン
牛乳わらび餅
料理献立
通し 鮟肝豆腐 鼈甲あん 茎若布 山クラゲ
造里 鯛 勘八 鮭 あしらい一式
一人鍋 うどんと牛肉の酒芳醇 コラーゲン鍋
蓋物 玉葱包み揚げ もち栗餡かけ
揚物 鮭あられ揚げ 鳴門金時丸十 玉葱磯部揚げ
酢の物 蛸とレタスのサラダ仕立て
留椀 つみれ醤油仕立て 刻み葱 七味唐辛子
食事 白飯 （淡路島産米）
香の物 在所漬け
水菓子 林檎のゼリー煮