初夏の便り

今年も長崎から初夏の便りが届きました

長　崎　び　わ

分類：種

ビワは、バラ科の常緑高木。原産は中国南西部で,

多くは果樹として栽培され、高さはおよそ10メートルほどになる。

葉は濃い緑色で大きく、長い楕円形をしており、表面にはつやがあり、裏には産毛がある。Wikipedia

皮をむく時は、おへその方からがきれいにむけます。

びわの果実に袋をかけることで、病気や害虫の被害をうけにくくします。

ハウス栽培は、2月~5月中旬、露地栽培は5月～6月上旬が出荷時期です