一人暮らしダイアリー

札幌、京都を行ったり来たり、、、

クロックムッシュ

2023年11月25日 22時36分54秒 | 日記

 

姉2から冷凍品あれこれ

いくらとシャケが入っていたので朝からシャケの親子丼に

 

お昼はトウキビを解凍してフライパンで焼いた。

焼かないままでも美味しかったけど、焼くとさらに美味しかった

 

昨日長男たちが車で京都まで迎えにきてくれたので、送ってくれた刺身用の鮭といくら(味噌漬け)とホッケを持って長男宅へ

晩御飯はサムギョプサルと親子シャケ

サムギョプサルは写真撮り損ねた。

『サムギョプサルって何?』と聴いてしまったけど、、、韓国料理は美味しいけど名前覚えにくい言いにくい

 

 

今朝、長男が『クロックムッシュ風フレンチトースト』というのを作ってくれた

スマホさんによると

だそうです。

クロックムッシュという存在知らなかったわ

最近ひーちゃんから教わったのだそう(ひーちゃんは今日はお仕事で朝からお留守)

長男作『クロックムッシュもどき』

もうちょっと断面写せばよかった

少し焼きが足りなくチーズが溶けてなかったけど、美味しかった。

今度作ってみようと思う。

 

今夜は鶏の豆乳鍋と持って行ったホッケを食べて帰ってきた。

泊まってもよかったけど、お習字提出しなくちゃ!!!なので。

 

みーちゃんはお歌が上手になって、言葉もずいぶん増えてきた。

楽しかった。