2月10日日曜。
9:34に新千歳空港駅を出る快速エアポート95号に乗り、札幌駅到着は10:10。
西改札を出て北側にある北海道さっぽろ観光案内所で割引券付きのフリーペーパーなどを入手してから活動開始。
先ずは札幌市営地下鉄の東豊線。
札幌ドームに行く時に使う福住行きに乗り、浦和の付かない美園駅で降りる。
目的の場所は1番出入り口を出たら左にまっすぐ。距離は200mくらいか。
麺屋 彩未(さいみ)。
すみれの流れを汲む人気店。
この時期に店頭に並んでいた"Hokkaido Walker"の特集、ラーメングランプリで総合ランキングの1位に選ばれている店。
開店は11:00の予定で、それにはあと10分程あるが店内は満員。既に食べ終えて駐車場に向かう様子の人達もいる。店の外にはなかったが、店内に出来た行列は限界で、少し表で待たされる。
俺はすぐに店内に入れたが、やはり開店予定時刻にどっと人が来て行列は表にも伸びていく。
店に着いてから実際にラーメンにありつくまで20分。
頼んだのは味噌らーめん。
すみれというと、表面の分厚いラード層を思い浮かべるけれど、この店はそんなに過剰じゃない。
なので、しつこい感じもないし、スープをすすって火傷しそうになる事もない。バランス的に非常にいい。
チャーシューの上にのったおろし生姜もアクセントになって良い感じ。
行列も納得の美味さ。更に650円という値段で、コストパフォーマンスも最高。
◎麺屋 彩未
所在地：札幌市豊平区美園10条5丁目3-3 (Map)
定休日：月曜日
営業時間：11:00～15:15、17:00～19:30