こんにちは福ちゃんです
いよいよ秋がやってきました
まだ寝るときは薄着で寝るので
明け方には冷え込み寒さで目覚めることもしばしばです。
秋と言えば紅葉
今年は暑さの影響で鑑賞期間が短い
とのウワサも
秋と言えば 食欲
今年はサンマを食べる機会が非常に減少しました。
なんでも海水温が高いのが原因で不漁みたいです
夏は超暑い
冬も寒さが平年以上との観測らしいですよ
近頃やっと平年並みの価格になったそうなのでサンマ好きには
朗報です
サンマのおすすめレシピは刺身サイズにカットした切り身を
コンロで網に乗せ 炙る
そしてたっぷりのネギをどさっとかけて
上からポンズをぶっかけ完成
名付けてサンマ炙りポンズ
そのままやん
と ツッコミも貰えて二度美味しいですよ
美味しいと言えば、
先日のプルミエも本当においしかったです
（10月2日更新のブログ参照）
身近な長曽根町におしゃれなフランス料理店
価格もお手頃
皆さんもぜひ味わって下さいね