汁なし坦々麺

釣りのあとは、お楽しみのランチの時間

選んだの西区井口にある｢麺壱｣の汁なし坦々麺
９月にオープンしたばかりの新店です。
以前は｢李さんの家｣という汁なし坦々麺の店でしたが、経営が変わったのかな？
何故かたこ焼き屋も併設しています。

汁なし坦々麺ですが、
汁が多めのためか３辛（汗が出る辛さと説明がありました。０が標準で５辛まで）でも、
あまり辛さを感じません。山椒の利きも甘く、何かが足りない。
汁ありと汁なしのあいだで、個人的には中途半端な味でした。

お土産にたこ焼きを買おうと思ってましたが、見送ることに。

次回はどの店に行こうかな。