ちまたで噂の。。。。

おしりかじりむし～～♪

まったく意味不明・・・

だ～け～ど～～

かわいい～笑える～～

密かに。。。はまってます＾＾



おしりと　おしりで・・・お知り合い

かばと　かばとで・・・

みんなの歌

ビリーズ ブート キャンプ

妹がその①を貸してくれたので

きのうの夜さっそくやってみた・・・

30分でギブアップ

娘は　ママ　顔が白いよ　って・・・

たしかに　30分ごろ　頭ぼ～～っと　爆

腿と腕に効いた感じだけど

一日目だしなあ～

腹筋に効いてくるには

まだまだ　先のことだろうし

って　今夜は　やるかやらないか・・・

そこが問題

なにせ　根性ないし～～～～～～～～～

レモンスクエアー

先週　レモンパイを作った時に

レモンをなんだか沢山買ってしまったので

そのときついでに　レモンスクエアーも焼いてみた＾＾



小麦粉とバター　お砂糖　塩を混ぜたものをまず焼いておいて

焼いてる間に　卵　お砂糖　小麦粉　レモンの絞り汁　レモンの皮を
泡立てないように混ぜて

焼きあがったクッキー生地の上に流して
さらにオーブンで焼いて
冷めたら　粉砂糖をふりかけて

出来上がり～♪

スタバとかでも　レモンバーとかいうネーミングで売ってるかな？

アメリカではけっこう定番なクッキーかなと・・・


シンプルでさっぱりなクッキー

冷蔵庫で冷やして食べてもおいしかった～♪

周苑

13日は毎年恒例？仕事先の人が
我が家にやってきて、母と着物の仕立てや「はぎ」のことなんかを
打ち合わせに来る。

っていうのが半分

もう半分は中華街での食事を楽しみにしてるとか・・・汗

でもって　今年は「周苑」でおもてなしのようなことを・・・

お部屋をとらなくともいいかなってことで
ボックスシートでしたが　混雑する前の時間帯なので
静かにお話しもできました。

4000円のコースで
どうかな・・・少ないかな・・・な～んて思っていたけど

女だけだったし　母もそれほど食べられないので
ちょうどいい量でした。

前菜・・・蒸し鶏・ピータン・焼き豚・くらげ

フカヒレ入り海鮮スープ
↑これフカヒレなんてどこ？って感じだったけど
あっさりしてとってもおいしかった！

海老マヨネーズ・・・おっきな車海老が一個ずつ、けどちょ～食べ応えありました～くどいから一個で充分！
ちなみに　海老マヨネーズってのはここ10年くらいからのメニューだと思う。
以前は海老っていうと　海老チリがほとんどで・・・
うちの母は　初めて食べたんですよ＾＾


イカと野菜のピリ辛炒め・・・ほどほどのピリ辛＾＾

酢豚・・・なんかね　とうがんかな～ジャガイモかな～柔らかい野菜が入っていたんだけど　ほんのり甘味があってこれも○！

ちいさな蒸餃子が2個・・・海鮮ものでした＾＾

チャーハン・・・周さんお得意の一品ですよね。ぱらぱらっとすごくあっさり味でした！

杏仁豆腐・・・ほのかに杏仁の香が・・・デザートはやっぱりこれですね＾＾

全体的に　女性好みかな
あっさり味だけど　広東料理の甘さ、くどさもちゃんとあって
おいしかったです！

7～8年前にまだ周苑が出来たばかりのころ

ネットで知り合った高校生のがくちゃんとちかちゃんを連れてきたときとは
お店の雰囲気がかなり違っていました。

あの頃は　照明があかるくて、ひろびろとした雰囲気で
かなり高級店って感じで　コースは5千円からだったし
お料理もちょっと凝ったかんじだったけれど

今回ひさびさに入ったら、お手ごろメニューが増えていた＾＾；

とにかく中華街は　新しいお店がいっぱいできて
それなりに競争が激しいのかなとも思った。

でね　お土産に

ウーロンくき茶を・・・

周さんとこのウーロンくき茶はおいしいです！

ってことで・・・連日連夜の・・・食べ物ブログだなあ～＾＾：

納屋橋まんじゅう

こそめが先週末合宿で

岐阜にある「核融合科学研究所」ってとこに行ったので

帰りは名古屋から新幹線・・・・

そうだおみやげは納屋橋まんじゅうだ！

以前名古屋に嫁いだお弟子さんが　
出来立ての納屋橋まんじゅうをお土産に持ってきてくれていたので

久しく食べていないし・・・これにしてね！と頼んだら

ちゃんと買ってきてくれました～



茶まんじゅはつぶ餡で



酒まんはこしあん！


一口ほおばると・・・もっちりとした食感が変らぬおいしさでした！

レモンパイ

ちょ～～～～～～ひさびさに

日曜日にパイを焼いてみました～

娘のお友達が遊びに来るので　彼女達のリクエストで

爽やかなレモンパイをつくりました！

土曜の夜のうちに　パイ皮を焼いておいて
日曜の朝　お昼ごはん作る前に　
レモンクリームをつくって流しいれ
でもって　冷蔵庫で冷やしておいて
食べる前に生クリームのホイップを山盛りに＾＾

庭に咲いてるミントの葉っぱをのっけて
できあがり～♪

で　さっそく食べたら

これが　おいしかった～～

下のパイ生地は甘さよりも塩味が強く

レモンカスタードは、卵と牛乳のカスタードではなく
コーンスターチ・お砂糖・レモンの絞り汁と水でだけなので

すっぱいくらいなあっさりめ

だから　濃厚な生クリームでちょうどバランスがとれてて
とっても爽やかな味でしたよ！


パイなんてのは10年ぶりくらいに焼いたので
ちと不安だったけど

案外簡単においしくできました～


おいしくてパクパク食べてたら
切った分をとるのを忘れて・・・
あわてて撮ったらピンボケで
最後のこのピースは・・・このあとひっくり返しちゃって
もろもろに・・・爆

KRISPY KREME DOUGHNUTS

妹がきょう新宿のお土産～といって持ってきてくれた！

噂の　クリスピー・クリーム・ドーナッツ
待ち時間1時間ってなってたらしいけど

だいたい20分くらいで買えちゃったとか・・・

電子レンジで10秒くらいチンすると

ふわっともちっと　あったかな　ドーナッツ！

醒めたままでも　おいしくって！

　　かるく2個ぐらいはおっけ～って感じだった

妹は12個入りを2箱買ってきて

なんか冷凍庫に冷凍保存してるらしい・・・

その味はどんなかなあ～チンすれば
変わりなくおいしいのかなあ～

こんど　それも食べにいってみよ～～っと＾＾

八月一日

今夜は神奈川新聞主題の　花火大会

ことしは海の日が台風だったので　山下公園の花火大会は中止だったから

夕飯を済ませ

娘とふたり　よっこらしょと坂を上った

坂の上の小さな駐車場には　ご近所さんたちが集まっていた

遠くから眺めるので

まずは花火がしゅるしゅるしゅるぱ～っ！

しばらくしてから　ど～～んという音が・・・

空が澄んでいたのか

とても色鮮やかで　きらきらと輝いて　綺麗だった！

デジカメをもってきて写している人も何人か・・・

娘は　デジカメもってくればよかったのにと言ったけど

でもね

こやってふたりで坂の上から眺めたこんな夜もあったんだなって

心にきれいに写しておけば　いいんじゃない。