充電の休日

先週の日曜日は、くたびれてトド状態だったので、今週のお休みは念のため、充電日といたしました～。
もともと日曜日はどこへ行っても混んでいるので、出かけるのはあんまり好きじゃないのです。なのでいつもとそれほどかわらなくもありますが・・・・。

朝は昨日ご報告したバッグを仕上げ、思いのほか時間がかかって昼近くになってしまいました。
その後ちょこっと洗濯等、こまごまとした家事を片付け、近所にお買い物へ。
ＤＳでティッシュと、酒屋で６缶セットを買い、最後にスーパーで食料品を買いました。ジャガイモやらカボチャやら卵やらお米（５Ｋ）を買ったので大荷物
近いので大丈夫なんですけど、どおりで重いはずよくがんばった
（近いんならいったん荷物置きに戻ればいいのにね）


で、いきなり飲みながら、昨夜の「チューボーですよ」でみたホイコーローを作り始めました～。
いつものサクッと作れるのと違って、お肉は塊を下ゆで一時間
炒める合わせみそ（テンメンジャン）も、お味噌やお酒等の調味料を煮詰めて作る、手のかかる本格ホイコーローでございます。
本当は市販のテンメンジャンが家にあるんだけど、物は試しでやってみました。




さくら味噌（ってなに？）がなかったので、普通のおみそと、八丁味噌と、お酒、水、砂糖、醤油を煮詰めました。
ＴＶではここにごま油とかサラダ油を入れてたけど、そこはカットして、市販のテンメンジャンをたしてみました～
ちょっと煮詰めすぎ？？

あと野菜も油通ししていましたが、それもカットでそのまま炒めることに。

もう一品は、えびワンタンにするつもりだったのですが・・・
しまったワンタンの皮買うの忘れた～

仕方ないので、小麦粉で皮を練ってえび餃子に変更です。
スーパーは家の前なので、買いに行けばいいのだけれど、もういろいろ火を使って始めてしまったので・・・
さらに面倒なことになっちゃいました。




根気のいる作業でした。
ちょっと大きさにバラつきが・・・

時間のある、休日だからできることですね。



下準備をして、この後は長風呂タイムです
ついでにここのところ全然していなかったお顔のお手入れもバッチリしました。



酵素洗顔でやさ－しく汚れをとります。




そしてパックでキメを整え、保湿です。
美白にも効果が

やっぱりたまにはきちんとお手入れしないとダメですね～。
以前はよくやっていたのに、最近サボり過ぎ
夏のダメージもあるし、これから乾燥してくるし、ちょっと気をつけてがんばろうと思いました


さて、いよいよチャイニーズディナータイム


　　

ホイコーローと、海老の水餃子です。




海老をザクザクと切って少し叩き、干し椎茸、挽肉、ネギを入れました。
海老も皮もプリップリおいし～
ポン酢＆辛子でいただきました。
残った分は、今度はせいろで蒸そうかな・・・。

手間のかかったホイコーローのほうも、もちろんおいしかったです
でもたまに作る簡単ホイコーローだってけっこうおいしいので、もうやらないかな～。時間もかかるし、洗いものも多い～。
ようするに、メンドクサって事ですね。

さっぱり水餃子と、こってりホイコーローで、おいしい夕食になりました

笑点を見ながらいただいて、そのあとちびまるサザエさんで居眠り
（は全部で２本しか飲んでませんよ～）

ああ、なんと平和な日曜日