メープルいもようかん

おはようございます
いよいよシルバーウィークも最終日。
今日もいい天気になりそうです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



一昨日おばーちゃん（＝ダンナ実母）に会った時に、たくさんのサツマイモをいただきました。
いつもならさてどーやって食べきろう・・・？となるのですが、今回は即決！

ちぃ＆へた母：「まいんちゃんの『メープルいもようかん』！」

先日ＴＶでやってたのを見て、イモ類はあまり好きではないはずのちぃ＠４歳がめずらしく「食べたいな～」と言っていたのです。
幸い、サツマイモ以外の材料も家にあるものばかりだったので、さっそく作ってみました。

材料＆レシピはこちら↓


＝材料＝
さつまいも…１本
さとう…５０ｇ
はくりき粉…小さじ２
かたくり粉…小さじ２
メープルシロップ…大さじ１



＝作り方＝
１．　竹ぐしをつかって、電子レンジでやわらかくしたさつまいものかわを
　　　むく
２．　（１）を小さくわってボウルに入れたらフォークであらくつぶす
３．　（２）をザルでこす
　　　（ヘラでさつまいもをザルにおしつけるようにする）
４．　（３）にはくりき粉、かたくり粉、さとう、メープルシロップを入れて
　　　よくこねる
　　　生地ができたらまるめてぼうの形にする
５．　（４）をラップでつつんで、電子レンジで１分あたためる
　　　ひっくりかえしてさらに１分あたためる
６．　レンジから出して手でさわれるくらいになったら輪切りにする

分量はうろ覚えだったので探したら「セーリアの部屋（まいんレシピ）」というブログに詳細なレシピが。
参考にさせていただきました。ありがとうございます←こちらはもっと忠実に「まいん」を再現しています。当方はデコレーション部分はばっさりカット（笑）


出来上がりは・・・あれ？「ようかん」っぽくない？？
おばーちゃんからもらったサツマイモはどうやらホクホクタイプだったようで、ちょっとパサパサした仕上がりになってしまいました
しっとりタイプの芋を使えば、もっと「ようかん」っぽくなりそう。
でも味はいい感じで、ちぃもたーぼ＠小１も喜んでパクパク食べてました。
サツマイモ１本だけで作ったので、ちょうどもう少し食べたいな～という量になって

ちぃ＆たーぼ：「また作る～」

うんうん、また作ろうね

かぼ兄、成長期

おはようございます

すっかり涼しくなって、日中でもＴシャツ１枚では肌寒いほど。
そして、我が家定番（笑）、咳してるヒトがさっそく１名・・・軽く済みますように



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



昨日は１週間遅れの敬老の日＆お彼岸のお参りのため、ダンナ実家に行ってきました。
先月のお盆にも会っているのですが、開口一番

おばーちゃん：「あれ？　かぼ兄、えらく身長伸びてない？？　声低くなってない？？？」

と言われてしまったかぼ兄＠小６。
やっぱり、ここ数週間～１ヶ月ほどで急激に成長してきているようです。

そんなかぼ兄、成長期だけあって食欲もハンパない！
昼食はおばーちゃんも一緒にランチバイキングに行ったんですが、大丈夫なの？と言われるほど食べたにも関わらず、夕方になると

かぼ兄：「お腹空いてきた。」

しかも

かぼ兄：「いっぱい食べた後って、お腹空きだすとすごい空くよね～」

ですと。
で、きっちりご飯おかわり。
別に今日に限った話ではなく、最近ずっとこんな感じ。カレーライスの日なんて３杯が基本（笑）

しかしこのヒト、こんなに食べてるのにタテにばっかり伸びて、横には伸びないのよね・・・
コレが成長期ってヤツですか。うらやましすぎる～

おひとり様な休日

おはようございます
今日からまた３連休　ということで、ちょっとのんびりの朝です。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さて、「今日から３連休」と書きましたが、実は昨日も休みだったへた母。
小学校の通学路の旗当番が当たっていて、いつもなら子どもたちの登下校の時間だけ休む（＝遅刻＋早退の合わせ技。こんなことできるありがたい職場はそうないですよね）のですが、ちょうど先々週の土曜日に出勤した分の代休が取れたので、思い切って一日休んじゃいました。

なので、子どもたちが校門をくぐる８時から校門を出てくる１５時までは完全フリータイム　こんなの、何年ぶりでしょう？？？

帰宅したらすぐに家中の掃除を済ませておいて、一度行ってみたかったカフェのモーニングでブランチ　←このために朝ごはんは抜きました（笑）
小一時間ほどまったりしたら、次は先日行ったスーパー銭湯へ。
平日のそれも午前中なので、入湯料も岩盤浴も割引のサービス価格
この際だから、とマッサージもしてもらって、ここ数日ひどかった肩＆腰のこりもかなりラクになりました

はぁ、幸せ～～～
こんな贅沢（笑）、次はいつできるかわかりませんが、その日を楽しみにまた家事に育児に仕事にがんばろうっと

結局５連休

おはようございます
久しぶりに週間予報にマークが並んでいます。
次の３連休はいい天気になりそう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さて、結局夢の５連休（笑）だった我が家の子どもたち。
へた母は仕事なのでいつものごとく実家に頼ってしまったのですが、十分に羽を伸ばしたようで、ちぃ＠４歳にいたっては帰宅後夕食の準備中に寝る始末　←普段は保育園でお昼寝をするのでこんなことはありません。

しかし、午前中に雨も上がり、午後になると警報も解除。
さすがに覚悟を決めたのか（？）、かぼ兄＆たーぼの小学生チームは夕食後、自主的に時間割を揃えなおしてました

たーぼ：「あ、『どうとく』と『たいいく』が違うだけか」

かぼ：「こっちは理科を抜くだけ」

「火曜日と木曜日の時間割は似ている」というささやかな発見などもありつつ・・・って、小６かぼ兄はともかく、小１たーぼは教科書も少ないし、ほぼ毎日同じなんですけどね。

今日は久しぶりに登校できそう。
１日行ったら明日からまた休みですが（苦笑）、みんながんばって行こうね

４連休！ ５連休！？

おはようございます

まだ雨です～
幸い、このあたりはそんなに激しい降りではなく、地形的にも安全なため何の被害もありませんが・・・いつまで降り続くんでしょう



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



というわけで、３連休明けだったはずの昨日、警報による臨時休校でまたまたお休みになった我が家の子どもたち。
今朝もまだ大雨・洪水警報は出たままで、このままだとたぶん５連休になりそうです

それにしても、今年は臨時休校が多い、というか、台風が多い？
夏休み前も台風で臨時休校になって、終業式の日程が変更になったし。

臨時休校が多い、と言えば、思い出すのは２年前、新型インフルエンザが流行した時。
あの時も、「市内にひとりでも感染者が出たら全市の小中学校は臨時休校」で１学期に臨時休校して、２学期にはかぼ兄＠当時小４＆たーぼ＠当時保育園のクラスでインフルの子が出て、それぞれ別の時期に学級閉鎖・・・大変でした
そうそう、小学校のほうは夏休みを１週間短くすることで授業時間をカバーしたんだっけ。

今は呑気に

かぼ兄＆たーぼ：「休みだ～」

と浮かれていますが、これだけ臨時休校が多いと、もしかしたら冬休みが短くなるかもしれませんよキミ達