北海道からほたて貝 2006-12-19 | 食 北海道の親戚(すず方の)から殻つきのほたて貝が届きました 室蘭漁業協同組合 活ホタテ貝~ 毎年この時季になると、送って下さいます! さっそく殻をはずしにかかります。 ヘラを差し込むとパクッっと蓋を閉じてしまいますが、なんとか… ほたての浜焼き 網の上にほたてを殻ごとのせ 中火にかけて返しながら 焼いていきます。 貝からでた汁の中に 醤油、味醂をたらして ひと煮立ちしたら出来上がり そしてお刺身、甘みがあって 美味しい ご馳走様でした、今年もおいしくいただきました « つめたい風 | トップ | 初 Suicaカード »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 kyonさんへ (Linn) 2006-12-21 18:56:24 あっそうそう!!バター焼きもおいしいですよね~やればよかった 返信する 大好き (kyon) 2006-12-21 17:55:13 帆立貝、大好きです。生でも焼いてもいいんだよな~バター焼が食べたくなった。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
バター焼きもおいしいですよね~
やればよかった
生でも焼いてもいいんだよな~
バター焼が食べたくなった。