鮎 2007-04-04 | 食 先日、近所のマーケットに活きのいい鮎が… 川魚というと、近所ではなかなか新鮮なものに出会えませんがこの日の 鮎はとても活き活きとしていて嬉しくなりました さっそくお昼に川魚好きの母と塩焼きでいただきました! 母は「2~3日前に鮎漁が解禁になった話題を聞いたばかりだわ」 と美味しそうに食べてくれました! 身も肝も美味しく、スダチをかけて… 小ぶりな鮎でしたが、旬の味を楽しませてもらいました