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私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

ソラマメの収穫

2010-05-18 | 豆類

  



ソラマメの栽培は初めてです。


 


豆がたれてきたので収穫どきかなと思って、とってみました。


塩ゆでして食べましたが、実に新鮮でおいしいもんです。


 



 


 


トマト苗の追加

2010-05-16 | トマト・ラッカセイ

     


ミニトマト2本、大粒トマト(りんか409)1本を追加しました。


昨年「りんか」を初めて植えたのですが、育ちがよく、実の付きがよかったので


今年も植えてみることにしました。



先日植えた苗が9本なので、合計12本になりましたが、


3本は元気がなく枯れそうです。


 


ここのところ、朝晩の気温が10度前後と寒いのが、いけないのかも。



 


サツマイモ苗の定植

2010-05-16 | サトイモ・さつまいも・短形自然薯

  


買ってきたサツマイモ苗を切り戻して、一晩水につけて置きました。


 



5月11日、「紅あずま」を21本植えました。


 


元肥は、「草木灰」のみで、堆肥も入れてません。


サトイモはやせ地に育つといいます。


我が家の芋畑は、赤土の肥料なしの土です。


 


1ヶ月ほど後の6月下旬ごろにツルが伸びてきたら少し切り、


さし苗を10本ほどとってまた植える予定です。


 


昨年は6月27日にさし苗を定植しました


12本切り取ったようです。


 


苗の数が1.5倍になりますよ。



 


 


 


 


 


 


ワケギを堀上げ,球根を保存しました

2010-05-14 | 玉ねぎ・ネギ・ニンニク・ラッキョウ

     


     


 


さすがに固くなってきておいしく食べられなくなりました。


やはり、球根ごと掘って食べるのが一番おいしいです。


私は、ネギ部分を切って食べてます。


 


球根を保存して涼しい所につり下げて保存し、また秋に植え付けます。


父がそうやっていたので、まねしてみます。



 


 


 


 


 


サニーレタスの収穫

2010-05-09 | レタス類

   


苗を4本植えていましたが、1本を収穫。


 


今まで、葉を何枚かずつとっていましたが、キャベツの収穫ができるようになったし、


葉もだんだんかたくなってきたので、丸ごととることにしました。


 


4月など、野菜が少なかったときに、我が家の食卓を満たしてくれました。