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私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

梅干しの味見

2013-08-27 | 保存食品




6月に漬けた梅干を食べてみた。なかなかいい具合に漬かっている。酸っぱさが少し強いが十分食べられる。昨年の分がもうないので食べることにしよう。

秋の畑の準備

2013-08-27 | 野菜づくり全般


このところ雨が続き、気温も平年並みに落ち着いてきました。草を刈ったり 、堆肥を準備したり少しずつ作業開始です。まずは、ラッキョウとニンニクの畝の準備かな。

昨日の収穫



パプリカ



キュウリ、オクラ、ピーマンなど
その他、ゴーヤがたくさん収穫できている。

暑さで傷みが

2013-08-12 | スイカ・マクワウリ・メロン


最後に残ったスイカだが、収穫予定日の前に割れていた。この暑さのせいで熟すまでの日数が短いようだ。
もう少し早く取ればよかった。




ナリコママクワウリが熟す前に腐れ出した。雨が降らず、高温が続いているためかな。仕方ないので、収穫を急いだ。熟すとツルから離れるのだが、それまで待っていられない。