時期的に少し遅いかな・・・。
粒状になっているので、とてもまきやすいです。
以前のニンジン種は、小さくて扱いにくかったのですが、これは簡単です。
ダイコンの種のように扱えます。
したがって、筋播きしなくて、ビンで穴をあけて4粒ずつまいてます。
便利ですよ。
早く蒔こうと思っていたのですが、雨ばかりで、やっとまいたんです。
少し遅いかな・・・。
収穫が遅れて、夏近くになりそう。
ビンの底で穴をあけ、 各穴に4粒ズツ置いて、目土をかけました。
家の畑の土は固くなってましたので、フルイでふるった土をかけてます。
種の上の土は、固すぎて芽がでなかったことがありますので、手間がかかるけど
こうしてます。
昨年植えたものです。
早生のタマネギ、まだ小さいようですが、試しに２つとってみました。
葉タマネギとして、葉もいっしょに、すき焼き風にして食べてみました。
柔らかくて、新鮮でとても味がいいです。
これなら、これからどんどん食べていける。
早取りで、小さめぐらいが、何でもおいいしいんですよね。
有機石灰、牛糞堆肥などをすき込み、サトイモ用の畝をつくりました。
昨日、やっと晴れ間をみつけての作業です。
この頃、雨が多くて、「ダイコン」や「にんじん」の種まきなどが
まだできてません。
今日もまた雨です、明日も雨らしい・・・・。
上の写真は、パノラマ撮影です
昨年種をまいて育てているキャベツです。
今、畑にはホウレンソウとネギぐらいしかないのです。
それで、早く大きくなってくれよと、願っています。
先日種まきしたものです。
順調に育っています。
もう少し早くまきたかったのですが、おくれてしまい、収穫時には
あつくなる季節になりそう。
先週、93歳の父母、姉夫婦、私たち夫婦の6人で、
甘木朝倉、別府、安心院への1泊旅行に行きました。
そこで、印象に残ったのが、この記念館です。
大正8年から昭和20年まで存在した「大刀洗飛行場」の歴史、
特に特攻出撃の搭乗員達のことや
Ｂ29の爆撃で亡くなった子ども達のこと、はじめて知った話がおおく展示してありました。
戦争を経験した父母は、感慨深げでした。
足が弱った父は「車椅子」を借りる場面もありましたが
ふだん、めったに外出しない父は、満足したようです。
実物の零戦が展示
零戦のコックピット
記念館の近くには、キリンビール甘木工場があります。
ここで、昼食。レストランのランチは意外にうまかった。
別府温泉に1泊のあと、次の日に「安心院ワイン工房」に立ち寄りました。
ここは、焼酎「いいちこ」の会社が経営してるものらしい。
いろんなワインを試飲し、2本おみやげに買いました。
茨城の方からいただいた種で、「アズキ」の原種といわれるものです。
お彼岸の頃にまくのだそうです。
初めてのものなので、収穫して食べるのが楽しみです。
昨年植えたワケギ（3月ネギ）を収穫してみました。
この時期の、ワケギは「みそ和え」がおいしいです。
「イカ」に「ネギ巻き」との組み合わせが、私は大好きです。
みそは、自家製の「梅みそ」です。
とりたてが、おいしくて、たまりません。
エンドウが成長して大きくなっています。
支柱をしようと思っていましたが、ついついあとまわしになっていました。
キュウリ用のネットを、使いました。
つるが苗同士巻き付いて、とるのが大変でした。
もっと早くしないといけなかったですね。
ソラメメも、大きくなっています。
葉が少し、虫にやられています。
虫退治しないと・・・。
我が家の庭の隅っこに、忘れられていた「ダイダイ」を収穫しました。
今までは、あまり利用することなく放置してました。
ブログの中に「ダイダイでポン酢をつくりました」という記事を見つけたので
挑戦してみました。
私の担当は、ここまで。
以降は、妻の担当です。
よかったら、「妻のブログ」をみてください。
全部で、「６リットル」ものポン酢が完成したのです。
保存できるか心配です。
夏みかんをたくさんもらったので、マーマレードをつくりました。
つくったといっても、ほとんど奥さんがしました。
少し苦みがありますが、まあまあの味でした。
大鍋で煮て、10個のビンがいっぱいになりました。
先日、雨のふってない日に、野菜苗をいくつか植えました。
玉レタス（4本）、サニーレタス（4本）、ブロッコリ（4本）
いずれも、ホームセンターから買ったものです。
玉レタスは、今種をまいてますが、芽がでたばかりで、まだまだ
畑に定植できそうにないので、苗を買いました。
玉レタスとブロッコリには、虫除けの「ネット」を張りました。
このところ、雨が多くて、畑の準備がすすみません。
ダイコンやにんじんをまきたいのですが・・・。
先日の研修会で、クロ松の苗をもらいました。
針金をかけて、「曲がり」をつけて、鉢に植えて育てます。
展示できるようになるまでに、何年かかるかな・・・・。
でも、楽しみだ。
