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私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

ラッカセイの収穫

2011-10-20 | トマト・ラッカセイ


    


10月 8日に初収穫。


4月2日に種まき、6月3日に14本定植したもの。


収穫後すぐ、掘りたての風味がよいうちに、茹でて食べたが、油がのっていて、すごくおいしかった。


この食べ方は、生産者ならではのものだ。


おいものような、ゆり根の



様な食感
は味わった人しか



分かりませんよ(^ー^)。