牡蠣小屋

　営業担当の嶋田です。
１２月に入り本格的な寒さで体調管理に気を使う今日この頃です。
（寒くて）あまり外出することもないですが、この時期にしか食べられないこともあり、数家族集まって牡蠣小屋へ行きました。
数年前までは限定された地域にしかありませんでしたが、最近は近場の海岸沿いでも『ＯＰＥＮ』していて手軽に行けるようになってます。
　海のミルクとも言われるほど沢山の栄養素をもつ牡蠣ですが、牡蠣に含まれるエキスには肝臓機能を高める作用があり、二日酔いの原因となる物質を肝臓で分解してくれるそうです。
おいしくて栄養価も高いうえに二日酔いまで予防してくれるとは、年末年始の行事にはもってこいだと思います。