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気ままな日々の日記!

タイ紀行(おもしろ食編) !!

2011-06-12 19:48:52 | 料理
タイおもしろ旅パートⅠ(食く編)。
先週、仕事の関係でタイに行ってきた。

旅の始めは、機内食からスタートかな。
食事を待つ間に食前酒にワインを一杯・・。
JAL機内食(左、洋食・右、和食)どれも味しそう、私は和食を食べた。
 

デザートもショコラにチーズケーキ&ワインで美味しかった。


東南アジアは綺麗なイメージが無かったが。
空港に降りびっくり!!
広々とした空港、街は車が多く(ほとんどが日本車)とガイドさんの話し。

1日目。
夕食はタイ料理・・さすがヘルシー野菜三昧(一緒に行った人に結構好き嫌いがあった)。
左か野菜蒸し、野菜のフライ、肉と野菜の煮込み、スープ(トムヤンク風)隠れて見えないが。
下カレー(思ったほど辛くなくてほっ) 食事をしながらタイ舞踊を観賞。
 

2日目。
朝食後、1時間ほど走ると風景もガラリと変わり、塩田地帯。 
この時期は、雨期なので塩田も塩水が張ってある、お土産に塩を購入。 
 

写真右はヤシの花、これを湯がき砂糖を採る。
 

湯がいていくと、だんだん砂糖の塊になつていく。 食べたら確かに甘かった。
 

お土産は妻のリクエストで。
オーガニック石鹸にオーガニックハーブティーと像の形のチョコです。


あっと言うまの出張でしたが、食事も美味しく現地の人もとても親切です、英語・日本語の言葉が
通じないのがちょっと残念。
東南アジアの良さを改めて感じた旅でした。
次は寺院めぐりを書きます。

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