ホシノ酵母で生種作り ！！

私のパン作りに必要な生種。
ホシノ天然酵母で作っています。

生種を少し残し、新しい酵母を入れ生種作り。


発酵機で生種の完成です。


ホシノ天然酵母の生種で作るパン。

今回はこんなパンを焼いてみました。


ふわふわのほんのり甘さの残るパンが出来上がりました。
美味しい天然酵母パンをどんどん作るぞ～。


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