今回は酒粕でオリーブパンを焼いてみた。
パン生地を作って醗酵。
寒い時期は醗酵器で簡単に醗酵できるので助かる。
パン生地を成型し焼き上げるぞ。
オリーブパン、ふわふわに焼き上がった。
同時にクランベリーパンも焼きました。
今回は酒粕酵母のオリーブパンとホシノ酵母のクランベリーパン
どちらもふわふわで良い感じに焼き上がりました。
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パン生地を作って醗酵。
寒い時期は醗酵器で簡単に醗酵できるので助かる。
パン生地を成型し焼き上げるぞ。
オリーブパン、ふわふわに焼き上がった。
同時にクランベリーパンも焼きました。
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