今NHKスペシャルの「あなたの知らない卵の話」を見ているが、卵は悲しいくらい消費財なことを痛感。
儲けの道具=資本財は米国に握られ、日本では単にそれを使って儲けようとしているだけ。
だが儲けといっても一羽あたり400円。
あまりにも利益を出すことが難しい。悲しいくらい難しい。
付加価値のある卵、といっても焼け石に水。
根本は、資本財の独占を崩さないとだめであろう。
資本財を握るHi-Line社。世界の卵生産鶏の1/3を排出する会社。
日本の卵生産鶏も95%が輸入だとか。
よそから購入する代物が下がらないと、いつまでも儲からない。
農業は保護政策が過ぎたから、世界的な資本財供給会社がない。育っていない。
悲しいかな結局ワーカー。
それにしても、日本専用品種が求められるとは何か納得。
中国がコストの安さで参入を狙っているという。人件費が安い、って言っていたが、卵のコスト構造でどれだけ人件費を占めているのか。殆ど占めていないだろう。日本の場合は購入費と物流費だ。
要は、外から買うものが安いのと、人民元の為替レートが固定されているからだろう。
特に後者が経済力の実態を反映していない限りは、いつまでも中国製品は安いまま。
儲けの道具=資本財は米国に握られ、日本では単にそれを使って儲けようとしているだけ。
だが儲けといっても一羽あたり400円。
あまりにも利益を出すことが難しい。悲しいくらい難しい。
付加価値のある卵、といっても焼け石に水。
根本は、資本財の独占を崩さないとだめであろう。
資本財を握るHi-Line社。世界の卵生産鶏の1/3を排出する会社。
日本の卵生産鶏も95%が輸入だとか。
よそから購入する代物が下がらないと、いつまでも儲からない。
農業は保護政策が過ぎたから、世界的な資本財供給会社がない。育っていない。
悲しいかな結局ワーカー。
それにしても、日本専用品種が求められるとは何か納得。
中国がコストの安さで参入を狙っているという。人件費が安い、って言っていたが、卵のコスト構造でどれだけ人件費を占めているのか。殆ど占めていないだろう。日本の場合は購入費と物流費だ。
要は、外から買うものが安いのと、人民元の為替レートが固定されているからだろう。
特に後者が経済力の実態を反映していない限りは、いつまでも中国製品は安いまま。