七草粥

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今日は1月7日、七草粥をいただきました。
そんなわけで先輩も

いつものご飯に七草粥をトッピング。
縁起物はいつも一緒にいただきます。
七草とは

芹（せり）、薺（なずな）、御形（ごぎょう）、繁縷（はこべら）、仏の座（ほとけのざ）、菘（すずな）、蘿蔔（すずしろ）
　
すずなは蕪で、すずしろは大根ですね。
ごぎょうはキク科の植物で、なずなはぺんぺん草です。
蕪も大根も生で、その他の草たちも余熱で加熱する程度がお勧めです。

皆さんと皆さんのパートナーさんが今年も元気に過ごすことができますように。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

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