新年のご挨拶が遅くなりました。
皆さま、あけましておめでとうございます。
今年は戌年
テレビにも犬がよく出てきます。
撮影など動物たちにストレスがないようにと思います。
さて、今年のお正月も軽井沢へ行ってきました。
風がなく穏やかなお天気でたくさんお散歩できました。
それにしても、前の晩鮟鱇鍋を食べて眠れなくなるという失態をおかしました。
遠足の前の晩に眠れなくなるのとは違います(笑)
新年早々食材の力は偉大だと感じたのでした。
鮟鱇鍋を食べると皆が眠れなくなるわけではありません。
どうして眠れなくなったか、食材がもつ性質を知って日頃のなにげない不調を取り除くことができるのが薬膳です。
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今年も皆さんにとって元気で楽しく過ごせる年となりますように!
本年もどうぞよろしくお願いいたします。