春のかおり

義父の入院生活の世話・自営業他で多忙をきわめ、永らく放置状態になってしまっていた家の前の畑ですが、最近になって少し時間を作り、草抜きなどを始めました

これから先、温かくなってくると、雑草との戦いは、一段と大変なものとなってきます

ふと畔（あぜ）を見ると、土筆（つくし）が顔をのぞかせています

先日、友人からつくしの食べ方を教わったばかりだったので、そこらあたりを摘んでまわりました。

なかには、畑にしている部分にも、生えてきているではありませんか

これは、雑草として見ると、どんどん根を張っていく強い草なので、結構やっかいな部類に入ります。

いずれ、根絶を試みないといけませんが・・・

そこそこの量が採れたので、

①きれいに水洗い。

②熱湯に塩をひとつまみ入れ、さっとゆでて、灰汁（アク）取り。

③みそ汁の具として使用

他に、

③油で軽く炒めた後、しょうゆ・みりんなどで（お好みの味付けで）味付け。

しても、美味しいそうです。

私自身は、美味しいというよりは、春の香りを感じる旬の食材として、どちらかというと目で味わいました

まだ・・・

昨日の春の嵐（？）は、結局短い時間の一過性のもので済み、やがて雨は止んでくれました

が、目覚めてみると、今朝の丹波篠山は、うっすらと雪化粧しているではありませんか！

寒いはずです。

家の前の小梅の花にも、雪がのっています

みぞれのような雪だったのか、朝のうちにその化粧を落としてしまいましたが。

それにしても、今年の春の歩みの遅いことといったら・・・。

春の嵐

今朝の丹波篠山は、小雨が降っていましたが、雨雲の切れ目も見えてきて、お天気は回復していくかと思われました。

が、その後空模様は一転し、雨も風も強くなり、今は、まるで嵐のような状態になっています。

今年は「春一番」が訪れていないという声が聞かれましたが、これでは、ほぼ満開状態に咲き誇っている、我が家の前の小梅（まだまだ細い木なのですが）の花が、散ってしまわないかと心配になります。

気温も低いし、本物の春は、まだ出し惜しみ状態のようです

マイ・カー

私の愛車（？）のムーブも、ごらんの通りの状態です。

雪③

今日も寒そうです。

が、今日１月５日は、義父の８９歳の誕生日

食べ物の嗜好などもあるので、どんな準備をしようかと、ちょっぴり頭を悩ませているところです

プレゼントは、温かそうなパジャマがいいかなぁ、などと・・・

雪②

やはり電線が、何本も写り込んでしまいます。

雪

今度は、きのうと同じように、２階から写してみました

雪の丹波篠山⑦

庭の南天に、ふんわりと積もっている雪は、綿のようにも見えます

あしあと

今朝の、私の足跡です。

定規を持って出るのを忘れましたが、けっこう積もっています

雪の丹波篠山⑤