丹波篠山まつかぜ屋の看板には、電話番号が載っていませんでした。
今になって思えば、看板をつくってもらう時点で入れておけば良かったと…。
ですが、それは今さら言っても仕方がありません。
あれこれ方法を考えた末、スペースの問題もあり、結局マジックで手書きしました。
私は、さっさと（雑に）仕上げましたが、夫は丁寧にきっちり作業していました。
（※向こう側なので、見えていませんね。）
松風地どりの育て方にも似て。
丹波篠山まつかぜ屋の看板には、電話番号が載っていませんでした。
今になって思えば、看板をつくってもらう時点で入れておけば良かったと…。
ですが、それは今さら言っても仕方がありません。
あれこれ方法を考えた末、スペースの問題もあり、結局マジックで手書きしました。
私は、さっさと（雑に）仕上げましたが、夫は丁寧にきっちり作業していました。
（※向こう側なので、見えていませんね。）
松風地どりの育て方にも似て。
黒豆の煮豆を含め、３日前から仕込みを始めた、会席風料理でしたが、何とか無事に乗り切ることができました。
お客様たちの「美味しかったよ～。」の声とともに。
その中で、今回松風地どり（＝純粋名古屋コーチン）を使用した料理は、湯引きした皮の酢の物、ひき肉を使用したつみれだんご（煮物に使用しました。）、霜降りもも肉の地どりめし、でした。
初めてのチャレンジで不慣れなうえ、緊張感もあり、かなり疲れましたが、充実した時間でした。
（※もちろん、料理写真を撮る余裕など、ありませんでした。）
お客様たちの「美味しかったよ～。」の声とともに。
その中で、今回松風地どり（＝純粋名古屋コーチン）を使用した料理は、湯引きした皮の酢の物、ひき肉を使用したつみれだんご（煮物に使用しました。）、霜降りもも肉の地どりめし、でした。
初めてのチャレンジで不慣れなうえ、緊張感もあり、かなり疲れましたが、充実した時間でした。
（※もちろん、料理写真を撮る余裕など、ありませんでした。）
丹波篠山まつかぜ屋は、今年２月に鍋物とバーベキューのお店としてスタートさせていただきました。
そして、それは今も変わっていませんが、ひと月くらい前に、法事の後のお食事なので、鍋物ではなく会席風にしてほしいとの相談をお受けしました。
まるで異なるお料理の注文なので、少し考えましたが、お引き受けすることに・・・。
当店をご利用と言えば、やはりある程度松風地どり（＝純粋名古屋コーチン）をメインの食材にしながら、ご予算の範囲内でどんな献立にできるかとあれこれ思案しつつ、今日の日を迎えました。
今日は、お天気が良さそうなのが、幸いです。
大人１１名様、子供３名様のお客様です。
美味しいと、喜んでいただけるますように。
そして、それは今も変わっていませんが、ひと月くらい前に、法事の後のお食事なので、鍋物ではなく会席風にしてほしいとの相談をお受けしました。
まるで異なるお料理の注文なので、少し考えましたが、お引き受けすることに・・・。
当店をご利用と言えば、やはりある程度松風地どり（＝純粋名古屋コーチン）をメインの食材にしながら、ご予算の範囲内でどんな献立にできるかとあれこれ思案しつつ、今日の日を迎えました。
今日は、お天気が良さそうなのが、幸いです。
大人１１名様、子供３名様のお客様です。
美味しいと、喜んでいただけるますように。
昨日、特産館ささやまで、スタンプを押してもらい、丹波篠山直売所スタンプラリーを完走しました。
昨日は平日の月曜日でしたが、それでも駐車場も満車で車を停めるのに苦労し、お店の中も人で賑わっていました。
20日を過ぎて黒枝豆を買いに来られるのは、今の時期のものが最も美味しいことをご存じなんでしょうね、おそらく。
いずれにしろ、１４個すべてのスタンプが押された台紙を、特産館ささやまで提出し、今回のスタンプラリーは完了です。
各直売所の営業曜日も営業時間も異なり、場所も各地にあるので、そこそこ大変でしたが楽しい経験でした。
直売所はいずれも同じ篠山市内にあるので、販売している野菜も似通っているケースが多く、何を買うか悩んだりしたこともありましたが。
昨日は平日の月曜日でしたが、それでも駐車場も満車で車を停めるのに苦労し、お店の中も人で賑わっていました。
20日を過ぎて黒枝豆を買いに来られるのは、今の時期のものが最も美味しいことをご存じなんでしょうね、おそらく。
いずれにしろ、１４個すべてのスタンプが押された台紙を、特産館ささやまで提出し、今回のスタンプラリーは完了です。
各直売所の営業曜日も営業時間も異なり、場所も各地にあるので、そこそこ大変でしたが楽しい経験でした。
直売所はいずれも同じ篠山市内にあるので、販売している野菜も似通っているケースが多く、何を買うか悩んだりしたこともありましたが。
所用のため篠山市中央公民館に立ち寄ると、四季の森生涯学習センターの玄関ホール、ホワイエにハロウィンのディスプレイがありました。
職員さんに尋ねると、28日(日)に四季の森生涯学習センターの多目的ホールで、ハロウィンパーティーがあるとのこと。
参加費無料。
参加条件は、仮装すること。
参加すると、お菓子が貰えるそうですよ。
職員さんに尋ねると、28日(日)に四季の森生涯学習センターの多目的ホールで、ハロウィンパーティーがあるとのこと。
参加費無料。
参加条件は、仮装すること。
参加すると、お菓子が貰えるそうですよ。
昨日の朝、お電話を頂戴しました。
「予約じゃないとダメなんだね？」
お話をうかがうと、お昼にお２人で当店の（松風地どり）バーベキューを召し上がりたいとのこと。
”前日までの予約”が決まりですが、篠山にお住いの方ではなく、どうもよそからお見えになるらしく、たまたまお肉の在庫があるのを思い出し、今回だけ特別にお受けすることにしました。
急いでバーベキューテラスの掃除を済ませ、篠山こしひかりの新米を洗った後、野菜などの買い出しに出かけました。
野菜もできるだけ新鮮なものをご用意したいので、いつも当日の朝に仕入れます。
どうにか準備が間に合い、お迎えすると、予想に反して、黒枝豆を買いに来たついでにお食事をされるのだと思っていたのですが、そうではなく、わざわざ当店にお昼ごはんを食べにきたのだ、と。
新聞広告でお知りになったらしいのですが、とても嬉しいことでした。
「予約じゃないとダメなんだね？」
お話をうかがうと、お昼にお２人で当店の（松風地どり）バーベキューを召し上がりたいとのこと。
”前日までの予約”が決まりですが、篠山にお住いの方ではなく、どうもよそからお見えになるらしく、たまたまお肉の在庫があるのを思い出し、今回だけ特別にお受けすることにしました。
急いでバーベキューテラスの掃除を済ませ、篠山こしひかりの新米を洗った後、野菜などの買い出しに出かけました。
野菜もできるだけ新鮮なものをご用意したいので、いつも当日の朝に仕入れます。
どうにか準備が間に合い、お迎えすると、予想に反して、黒枝豆を買いに来たついでにお食事をされるのだと思っていたのですが、そうではなく、わざわざ当店にお昼ごはんを食べにきたのだ、と。
新聞広告でお知りになったらしいのですが、とても嬉しいことでした。
今朝は、スタンプラリー開始前日に訪れてスタンプが貰えなかった、曽地中（そうじなか）元気市に行ってきました。
これで、あとは特産館ささやまを残すのみとなりました。
今日は日曜日なので、旬の黒枝豆を買いに来られたお客様でごった返しているでしょうから、明日以降ということにしようと思います。
今日はあいにくの小雨が降るなか、味間北元気市となかの里にお邪魔しました。
この時期は、黒枝豆の販売が主となっており、味間北ではやむを得ず(スタンプ収集のために)二個残っていた枝豆の内の一個を買い求めました。
私も、まだ植えている黒枝豆が残っているにもかかわらず…。
一方、なかの里では柿を購入。
我が家の柿は、今年不作だったので。
結果、丹波篠山直売所スタンプラリーは、残すところ、あと２ヶ所となりました。
近日中に回り終える予定。
写真は、なかの里で撮ったものです。
畑の向こうにも、家や山々があるのですが、全く見えません。
先ほど撮った写真です。
今朝の丹波篠山は、深い霧に包まれています。
この霧が、豊かな土壌と共に、丹波篠山山の芋などの特産物を美味しくするのだそうです。
そのため、山の芋は別名霧芋（きりいも）とも呼ばれています。
先ほど撮った写真です。
今朝の丹波篠山は、深い霧に包まれています。
この霧が、豊かな土壌と共に、丹波篠山山の芋などの特産物を美味しくするのだそうです。
そのため、山の芋は別名霧芋（きりいも）とも呼ばれています。
当然なのですが、私は一番下のDクラス。
今年はこのクラスの出場者が多くて、１つの組のメンバーは７人。
それが総当たりなので、５セットマッチを６回もしなければなりません。体力が、持つでしょうか⁉️
会場は、篠山市郡家の篠山市総合スポーツセンターです。
今年はこのクラスの出場者が多くて、１つの組のメンバーは７人。
それが総当たりなので、５セットマッチを６回もしなければなりません。体力が、持つでしょうか⁉️
会場は、篠山市郡家の篠山市総合スポーツセンターです。
