ユウナのブログ

何事もない平凡な生活を切り取って行きたいと思います。

とろける大根のステーキ スイセン

2022-12-13 07:32:00 | フォト

 

 

大根のステーキを作りました。あまり美味しかったので味見して三分の一も食べてしまいました。/(^o^)\ナンテコッタイ

簡単だから、また作れます。今の季節の大根はめちゃくちゃ美味しいです。

 

大根ステーキ


切り口。味が滲みてトロトロで美味しかったです。

  

ラップをふわっとかけ、10分レンジでチン。

 

その後、フライパンで焼き、両面に焦げ目がついたら、酒、みりん、白だし、醤油を入れ、2~3分蒸し焼きにするだけ。超簡単です。私は3センチの厚さで作りましたが、もっと厚くても良かったと思いました。


 

  

スイセンの花を見つけました。スイセンの開花期は11月中旬~4月ごろ。花の少ない時期に咲いてくれるスイセンの存在はありがたいですね。

 

 

 

 

 

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17 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ユウナ)
2022-12-14 05:20:55
シャアさん
こんばんは。
おでんにブリ大根も最高ですね。漬け物も美味しいです。
鍋はたくさんのモミジおろしでいただくのが良いですね。鍋が食べたくなりました。
シャアさん、いつも読んで下さり、温かいコメント、こちらこそ感謝です。ありがとうございます。😊
返信する
Unknown (ユウナ)
2022-12-14 05:13:54
ryuchyunさん
こんばんは。
ryuchyunさんのほうがお料理上手なので、私の作るものなんかと思ってしまいます。
それでも参考にしていただけると嬉しいです。
ryuchyunさん、いつも読んで下さり、嬉しいコメント、ありがとうございます。😊
返信する
Unknown (ユウナ)
2022-12-14 05:06:40
おやじボクサーさん
こんばんは。
熱々が最高に美味しいですよ。✨✨
いつも嬉しいコメント、ありがとうございます。😊
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Unknown (ユウナ)
2022-12-14 05:03:17
れいれいさん
こんばんは。
大根ステーキを美味しそうと言って下さり、嬉しいです。ありがとうございます。😊
返信する
Unknown (ユウナ)
2022-12-14 04:58:13
sachiyo1956yさん
こんばんは。
作っていただけたのですね。ありがとうございます。
とろけるような食感は大根によるのかも知れませんね。
sachiyo1956yさん、嬉しいコメントありがとうございます。😊
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Unknown (ユウナ)
2022-12-14 04:47:39
ひろにゃさん
こんばんは。
水仙の鉢植えを購入されたのですね。
鉢植えの水仙、可愛いです。咲くのが楽しみですね。
ひろにゃさん、読んで下さり、コメントありがとうございます。😊
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Unknown (Unknown)
2022-12-14 04:42:34
tsakaeさん
こんばんは。
今の季節、大根が美味しいのでなくなったら買って来て毎日のように食べています。
大根おろしにして、シラスとよく食べます。煮てもサラダにしても美味しいですね。
tsakaeさん、読んで下さり、コメントありがとうございます。😊
返信する
Unknown (ユウナ)
2022-12-14 04:32:51
orantさん
こんばんは。
出来立てが美味しすぎて、味見してなくなってしまいそうになりました。
今の大根はどんな料理にしても美味しいですね。
読んで下さり、コメントありがとうございます。😊
返信する
Unknown (orant)
2022-12-13 15:15:08
食べてみた〜い!
学びました😭
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大根 (tsakae)
2022-12-13 08:36:27
二人だけだと 大根をもらっても
なかなか食べきれないので
このアイデアも 名前もいいですね
一度試してみましょう
返信する
Unknown (nekono-hironya)
2022-12-13 08:25:48
おはようございます。近所のホームセンターで、水仙の鉢植えを見つけまして、早速購入しました。花が咲くのが楽しみです。
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Unknown (ひろし曾爺1840)
2022-12-13 08:16:29
(^_-)-☆ユウナさん・おはようございます!
⛄今日から寒波襲来の様なのでお互いに寒さ対策をして元気で頑張りましょ~!
💻今日の「ブログ」と「ランキング」に>👍&😍&👏で~す。
*👴:今朝のMyblogにお越しを楽しみにお待ちしてます。
🔶本日もBlog共々宜しくお願い致します。それではまた👋~イ!
返信する
Unknown (sachiyo1956y)
2022-12-13 08:12:42
美味しそうだったので 今朝さっそく作ってみました。
レンジで10分チンしてから調理したけれど
とろけるような食感までにはなりませんでしたが 美味しかったです。
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Unknown (sukinamonoblog)
2022-12-13 04:32:48
こんばんは😃🌃
大根ステーキおいしそうですね😊
返信する
遅い時間帯に (おやじボクサー)
2022-12-12 22:33:04
眼に毒です💦💦💦💦

熱々で食べたい(T ^ T)
返信する
Unknown (ryuchyun)
2022-12-12 19:13:47
大根ステーキのレシピありがとうございます!
(*´∀人)
冬の大根が一番美味しいですからねぇ。
最初にレンチンなんですね!
早速、近々作って食べたいと思います。
v( ̄ー ̄)
そして水仙。
もうそんな時期になったんですねぇ。
いつもは年初めぐらいに咲いている感じていましたが…
けっこう花期は長いんですね?
では!大根ステーキレシピありがとうございました!
(´ー`)/~
返信する
Unknown (syaanelo123)
2022-12-12 13:56:23
ユウナさん❗🐈
こんにちは✨😃❗
大根美味しいですよね
おでん🍢もブリ大根も
大根大好きです🎵
一番好きなのは
紅葉おろしです
お鍋にはたまらないですね~
漬け物も好きです🎵
午後もまったりいきましょう🍵
いつも有り難うございます✨🐦🐥感謝‼️
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