ふくしま６次化ラジオ
昨日、パーソナリテイの藤原さんが我が家に来られてフェイジョアについて取材を受けました。
ふくしまの食で笑顔を届けよう。という番組です。放送は２月１３日（水）午前１１時３０分から４５分の１５分間です。お時間がありましたら聞いてみてください。
パウダーとチップ完成
ついに念願のフェイジョアパウダーとチップが完成いたしました。今回もいわき産学官の口添えにより、いわき市にありますＡ社さんのご協力でフリーズドライ製法で完成いたしました。これこそ世界初かも知れません。いろいろな使い道があると思います。近々販売を考えております。詳細はゆうゆうファームのホウムページにてご覧ください。
日本農業新聞
昨年２０１２年１２月１２日に日本農業新聞の取材を受けました。フェイジョアの収穫も全て終わっていましたので、記者の方には残念でしたが試食だけはしてもらいました。その感想を今年の１月４日に記事として載せてくださいました。有難うございました。
昨年はケーキ屋さん（ペール・ノエル）始め、フレンチの萩レストランとイタリアンの白銀テーブルさんに食材として使っていただきありがとうございました。今年も一生懸命栽培生産に努力して、より良い物をお届けできるように頑張りますので宜しくお願い致します。