「ニトスキ」買いました。「ニトスキ」はニトリで売ってるスキレットのことです。保温性が高く冷めにくい、使い勝手の良いフライパンです。オーブンでも使用可能ですので、お料理の幅が広がります。もちろん薪ストーブでもOK、ついでにIHでも使えます。そのままテーブルへ置いて、食卓をカフェの様に演出できます。


ご使用前にさび止めの油が塗られていますので、食器用洗剤で十分に洗います。食用油を少量入れて、弱火で5分ほど加熱してさび止め油を焼き切ります。使用後はすぐ熱めのお湯とスポンジで洗い、よく乾かしてます。でもOJISANは薪ストーブに短時間のせ簡単に乾燥させて、油をクッキングペーパーで適当に塗って終了です。


薪ストーブで使うと便利です。ただ取っ手が熱くなるので薪ストーブ用手袋の出番です。専用の木製台も購入したのでテーブルにおけます。


スキレットで目玉焼き・ソーセージ・ベーコンなどのせ焼けば朝食にピッタリですよね~ 手抜き朝食でもおしゃれに見えます。2個購入してありますので夫婦で手抜き朝食にgoodでしょう
