3連休の真ん中、朝は、お墓参りに行ってきました。まだまだ岐阜は
残暑が厳しいです。
それから、郡上にある「観光やな」に行って来ました。
車を走らせること、1時間ちょっと、11時半には着いたのですが、すでに何台もの車が止まっていました。
長良川のさわやかな風と流れる水の音を聞きながら・・・自然を感じます。空は高く澄んでいました。
「鮎の甘露煮」に始まって、「お刺身」、「魚田」そろそろ塩焼きの出来上がるころ
と思いきや「鮎雑炊」がきてしまい・・・「まだ塩焼きがきてないんですけど・・・」
やっときました。「塩焼き」の見事なこと、続いて「フライ」もでてきました。
夏場とは、また違って卵を持っていて味も最高です。
10月の半ば近くまでは楽しめるということです。
