
昨日は米子のフレンチ 「プチ トロケ」と言うお店へ出かけました。
前菜 境港に上がったマグロのほほ肉のサラダ。緑のトマトやアボガドなどがあしらってあります。アンチョビとバジルのソースで。
ちょっとパンなども出たりして。
ヘット、ド、コション、ソテー 豚のほほ肉のソテーに「セルバチコ、ハーブ」を添えて。
サザエ、ブルゴーニュ.バターソース
そしてメインは、マグレ鴨のソテー、
もう一つは
子羊のソテー
デザートはこのチーズか又はスイーツの選択で、スイーツを2種たのみました。
何かよく覚えていませんが、この下の写真のメロンのスープのチーズケーキみたいなのが美味しかったです。ボリュームもしっかりあります。車の運転で飲めませんでしたが、ワインが豊富で奥さんがソムリエなので、いちどお勧めに従ってみてはいかがでしょうか。
これだけ食べて1人4500円。リーズナブル。良心的でしょう。
プチ トロケ 米子市茶町 87
TEL 0859-22-0062
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