ゴーヤ 少しお疲れ？

今日は猛暑でした。



気温は35度を超えていました。

アスファルトの照り返しがきついところだと体感温度は40度ぐらいありそうでした


さすがに暑すぎるのか、ゴーヤが少し疲れてきています。




まだまだ元気一杯ですが、下の方の葉っぱが黄色くなってきています。

ちょっとお疲れのようですね。。




5cmぐらいの小さい実が、黄色くなって破裂していました

大きくなる前に熟してしまったんでしょうか？？

それにしても、熟すとこんな色になるんですね

中は鮮やかな赤色でした。




そして今日の収穫です

1週間に2～3本ぐらいのペースで収穫です。

ゴーヤは大好きですが、さすがにこれだけ続くと飽きますね。。




やや熟しかけで、中が赤くなり始めていました。

これぐらいだと実が柔らかくて、あんまり青臭くなくて美味しいです




そして定番のゴーヤチャンプルーです。

ゴーヤのビタミンCは熱を通しても壊れにくく、夏の貴重なビタミン源です

美味しく頂いて、猛暑を乗り切ります！