PABLO:チーズケーキ

渋谷センター街で行列のお店。
並びましたよ１時間弱。
あれ、会計システムどうにかすりゃもっと早くできそうだなと思ったのですが(丁寧な対面接客で2～3人の店員さん)、あれですね早くすると作るのが間に合わないんだな…

チーズケーキはレアとミディアムの二種類。
レアのがとろーりだそうです。

両方買っちゃった。
ワンホール15cmで780円とか嬉しいお値段でナイスです。

早速いただいたら、さすが出来立て。ふわっふわでした。
ミディアムとレアいっぺんにたべましたが、そんなに違いはなかったかなあ。
レアのが柔らかくてふわっとかんが強かったかな。


置いて冷えるとちょっとしっとりめになるそうで、それはこれから食べるので楽しみ！


常に列なので、1時間くらいは並ぶ余裕のあるときに。