嵐の時短ベーグル

土曜日は白崎茶会、『地粉のベーグルと、クリームシチューの巻』へ

強風と満潮で、波がすごかったです。
教室の途中、ものすごい豪雨に見舞われ、
窓ガラスが割れるんじゃないか、とハラハラしていたけれど、
梟城の住民の方々はいたって冷静な対応。

気がつくと、いつのまにか雨戸が閉められ、
そして、いつのまにか雨戸が撤去されてました。



ベーグル。クルっとして、発酵させます。
この頃には、雨がやんで、雲間から太陽が！



ぷっくりふくらんで、これから茹でます

　
茹でて、焼いたら出来上がり


さぁ、試食のお時間です～♪
　
レンズ豆とキャベツのコールスロー♪


セサミベーグル♪



フワフワモチモチなベーグルが、
こんなに簡単に焼けるなんて
忘れないうちに、作らなくちゃ～


デザートは、甘酒のブランマンジェ
写真がモヤってて、
なんだか夢心地な私の心情を写し出しているようです。



この日は、夕焼けがものすごくキレイでしたね～。