普通じゃない！

mickysukeさんのブログを見て、楽しみしにしておりました・・・
第１１回白崎茶会へ、kanakちゃん、nontancoちゃんと行ってきました！

今回は、夏カレー＆ナン＆ピクルスです。
超簡単で、すごく美味しかった。。。
動物性のものは一切ないのに、濃厚なインドカレーの味がしました！



↑今回も豆乳ヨーグルトが大活躍！
白崎先生のお料理には欠かせない、この豆乳ヨーグルト。

ブルマンヨーグルトの種菌を豆乳のパックに入れて、
専用のウォーマーで温めて、７時間くらいで簡単作れます。

そのまま食べても美味しいし、
白崎マジックで、植物性のクリームやチーズに変身しちゃいます

このブルマンヨーグルトの売上の白崎先生の貢献度、
かな～り高んじゃないでしょうか！
今回のメニューのカレーとナンも、この豆乳ヨーグルトがポイントですし

　

↑ラッシー＆キャベツとエリンギのピーナッツ和え＆ピクルス



↑ナンはササッと平たく伸ばして、フライパンで焼きます！
（この、ササッが難しかったり・・・）



ナンがフワッフワ（↑穴あいちゃった）
カレーもいろいろなお野菜で楽しめるそう♪
うーん、想像するだけで、幸せです



↑おまけのバナナとイチゴのシャーベット
牛乳も生クリームも使っていないのに、シャリシャリせずなめらか！
しかも、これまた超カンタン。
はぁ、今回も完全にやられました～。


白崎茶会の後、逗子駅の自然食品店、陰陽洞へ！
諦めてはいましたが、お目当ての商品はほとんど売り切れ、無念。


その後kanakちゃんとトージバの大豆レボリューションのテイケイ農家、
たかいく農園さんの所へ遊びに行きました。
この日はちょうど大豆の種まき。
種まきには参加できませんでしたが、
作業の様子を写真で見せていただきました。
秋の収穫が楽しみ♪種まきしてないけど！

たかいく農園の高梨夫妻も最近腸内洗浄を体験したそうで、
なんだか私のまわりが、にわかにデトックス祭りです
世の中には「レバーフラッシュ（肝臓洗浄？）」なるものがあるそうで、
いつかこちらも体験してみたいです！

帰りに、たかいく農園のカボチャを買い、サラダメロンを頂いて帰りました。
そして昨日、早速カボチャのカレーを作りました♪



、、、で、何が普通じゃないのかと申しますと、
免許を更新したら、「中型」になってました！

これから免許を更新すると、中型になるそうです。
いやいや、知らなかったです～。