男の、大泥棒

大泥棒
泥棒をしてまでも食べたいお菓子という言い伝えがあるそうです。
この大泥棒はとにかく男性に大人気です。

やはりその形状からでしょうか？

「とにかく美味しい」と一度に2つ3つと
まとめて買って行かれる方が多いです。

尚今日は雪です。

ひそかに美味しい、ジャムサンドクッキー

ジャムサンドクッキー

もうひとつ、ジャムサンドクラッカーもあります。
どちらも、美味しいです。
気がついたら一袋全部食べてしまっていた、という事も。。。

サンドしてあるのは、クッキー、クラッカーともりんごジャムです。

熟練の技、かるめ焼

かるめ焼
以前作り方をご紹介しましたかるめ焼です。
このような手作りのカルメラ焼きは国内で
5社くらいしか作っていないそうです。

メーカーさんのお話によると、
カルメラ作りには、初めての人で
うまく出来るまで3ヶ月かかるそうです。
ふくらまなかったり、タイミングがつかめなかったり
してしまうそうです。

手作りなので１人200個／1日しか作れないそうで
多い時は7人くらいで作業をするそうです。

このお正月から定番商品に。
160円

かるめ焼の作り方

かりんとうを作っている人

先日お伝えした、すごく人気の高いカリントーを
作っているのはこの方です。

京都で独りで作っていらっしゃるそうです。

ガードマン君のもうひとつの顔

寒い日も暑い日も毎日外に立って仕事をしている
ガードマン君。
時々、島に遊びに来た人に、説明をしている光景を
目撃します。

制服をぬいだ彼の写真はこちら。

リピーター率の高い、黒糖カリントー

黒糖カリントー

これは京都で職人さんが独りで作っています。
パイ生地のような食感でやわらかい口ざわりが
人気の秘密です。

うれしいことに、このカリントーを買うために
ご来店下さる方が多いです。

大渋滞

今日は海への道が大渋滞！

東浜ではおびただしい人だかり＋焚火。
海に入る準備中のお神輿。

地元ナンバーに混じって、多摩、練馬、八王子
埼玉、静岡、札幌などの他県ナンバーが目立ちます。

海は人、人、人、車、車、車、
大勢のサーファー、沖にうかぶ多数のヨット

こういう時に限ってカメラを忘れてしまいました。

江の島への交通

写真は小田急片瀬江の島駅です。

小田急線をご利用の場合
藤沢ー片瀬江の島間150円

江の電をご利用の場合
藤沢ー江の島間210円
鎌倉ー江の島間250円

湘南モノレールご利用の場合
大船ー湘南江の島間300円

いずれも島までは少し歩きます。

豆菓子、おこのみ豆

おこのみ豆

もうすぐ節分。
節分には豆を

年配の女性の方が豆菓子を好まれる傾向にあります。
このお好み豆は、85才のおばあちゃまが
いつも買っていかれます。

にぎりおこし

にぎりおこし
お口の中でサクッといい感じにくだけます。
軽い上品なお味です。
お雛様の時期にお飾りすると色どりも鮮やか！

京都で作っているお菓子です。
是非一度おためし下さい。