元江の島・江の龍

店は無くなりましたが時々江の島に関する記事をアップしています

新しいお菓子が入荷します。

2006年10月27日 | 駄菓子
多分、10月28日（土）から販売いたします。

「なつかしぽろぽろ」「竹とんぼかりんとう」「シマダのラムネ」
タイトルだけ書いてもどのようなものかピンとこないですね。

これらの新しい商品を入荷する時は必ず試食をしてから決めます。

最終的には担当スタッフの勘がたよりです。


「シマダのラムネ」

これは関西では有名なラムネで、関東進出は今回が初めてだそうで
この味が関東で受け入れられるのかどうか、、、心配です。

お菓子にしてはかなり大きいビンに入っています。
炭酸がかなりきいていて、ラムネ好きにはたまらない味です。

（ラムネと言っても飲む方ではなくタブレットの方です）


「しらす＠せんべい」発売まであと7日。

ちょっとしたことで微妙に売れ行き増

2006年10月23日 | しらすあげせん

「しらすあげせん」のシールをこの10月の連休あたりから
新しいタイプに変えました。

今までのとどこがどうちがうのか？

それまでのシールにはなかった文字をいれました。
それだけの事なのに、すぐに変化が出始めたので驚きです。

「試食はないの？」と日に何回かは聞かれます。

私、猫の手がしらすあげせんを販売する時の答え方は
「申し訳ございません。試食はございません。
なにしろ値段が値段ですから、、、」
どんな味？と聞かれたら
「軽い塩味です。値段も軽いで～す」
とまあこのような答え方をしているわけです。

以前は何人かに１人の割合で
「そう」で終る方がいらっしゃいました。

ところが

新しいシールに変えたトタン
「試食は・・・以下略」
「申し訳ございません・・・以下略」
「じゃあふたつ買っていくわ」

こういうことがたびたび起きるようになりました。

あと、「しらすあげせん」を販売していてすごく不思議だなと
強く思うことがあります。

「美味しいですか？」と聞かれるのです。
「すっごく美味しいですよ」と答えると
「美味しいんだったら買っていきます」

笑顔で「ありがとうございま～す」と言いながら
いいのかなあとちょっと心配になってしまいます。

だってねー、
「美味しいですか？」と聞かれて
「それほどでもないですよ～」と言いながら売る人は
いないでしょう。

でも、それはそれとして、最近本当に「しらすあげせん」が
美味しいと言って下さる方、何度も買いにこられる方が
増えています。ありがたいことです。

そのような皆様の声にあとおしされて私も
「すっごく美味しいですよ」という時の「すっごく」というときの
自信に満ちた声！

自信は人を育てる、否自信は店を育てる。
店はお客が育てる。

とまあこのような図式を頭に描きながらやっています。
いや、
やらせていただいております。

商いさせてもろうておま。

山ふたつ

2006年10月20日 | 江の島

江の島大師の少し先に「山二ツ」という地名があります。
この写真のところです。

かつてここは、大きな洞窟があり山はひとつだったそうです。
ところが重さに耐えきれずに洞窟が崩れてしまって
二つの山に分離したので「山二ツ」という名前になった
ということです。

確か江の島マニアックにその説明が出ていました。

最近とにかく売れています。

2006年10月19日 | 駄菓子

みそパン

まず大きくてビックリします。
手に取るとドッシリ重いです。
八丁味噌が生地に練りこまれていますが
あまり味噌の味はせず、ちょうど良い風味となっています。

お年を召した方が
「昔よくあったのよね～。懐かしいワァ」と喜ばれていました。

みそパンを初めてみたのは神奈川県の某所です。
当店と似た様なお菓子がすごく売れている店があると聞き
ちょうど去年の今頃、勉強のために行ってみました。

陳列のしかたなど、かなり勉強になりました。

その時この＜みそパン＞が目にとまりました。
大きいので、もし買って帰ってあまりにまずいと
後悔するのではないかしら、と迷いました。

でも、どうしても買わずにはいられない魅力が
ありました。
少しおなかがすいていたので帰りの車の中で
食べるのにちょうどよさそうだった事もありますが
それ以上に、面白い！という気分が大きかったようです。

早速車の中で食べてみました。

美味しかったのです。。。
大きいので次の日になって残りを食べました。
美味しいのです。

これはイケル！！と思って、早速江の龍にも
入れてみることにしました。

出るには出るのですが、、、
普通の売れ方でした。

ところが、1年たった今年の10月に入ってから
「え！？」と思うくらいよく売れ始めています。

秋になるとより強くそそられるのでしょうか。


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